說到澳門，首先一定會想到超壯觀的飯店設計與紫醉金迷的娛樂場，如果跟我一樣對娛樂場沒興趣，那澳門還能玩什麼呢？許多人想放鬆會選擇熱帶島嶼國家，看看書、放放空、吹吹海風、品嚐當地美食…盡其一切能放鬆之事，其實來澳門也可以，特別是如果跟筆者一樣喜歡都市勝過自然美景的話，那不妨來一趟「澳門式度假」，一樣可以吃飽睡、睡到自然醒，不需要出飯店大門，就能拍美照、泡泳池、逛街購物滿足旅遊需求。
來過澳門的人就知道，澳門的飯店通常都位在大型的綜合度假村中，像是本次造訪的澳門上葡京度假村，旗下就擁有三家飯店：澳門上葡京酒店、THE KARL LAGERFELD澳門老佛爺酒店跟亞洲首間Palazzo Versace澳門凡賽斯酒店，總計共有1,900多間房間，同時還擁有娛樂場、宴會廳、多家主題特色餐廳、水療中心與購物中心…等，最特別的就是位在3樓的「綠茵勝境花園」，壯闊的設計會讓人忘記置身在度假村中。
綠茵勝境花園被上葡京宏偉的三棟酒店建築包圍著，所以入住三家酒店只要是面向內側的都能欣賞的美麗的花園景緻。如果入住時選擇在客房內享用早餐，就能伴著陽光與這片綠意，度過一個美好的早餐時光。
花園內綠意盎然的草坪、精心設計的庭園和圓坊，許多空間都能作為宴會活動使用，我們入住時就遇到有賓客舉行婚禮，十分洋氣又氣派。精緻華美的巨型圓頂座落在花園中央，不論白天或晚上有燈光照耀，都顯得璀璨動人。
景致如畫的歐式庭園也像歐洲許多宮殿古堡一樣，設計有別出心裁的巴洛克風格樹籬迷宮與浪漫綺麗的涼亭、波光粼粼的水池和歐式石柱走廊，絕對是不容錯過的打卡勝地。
一般我會建議可以在上午時段，到綠茵勝境花園散散步，上午的陽光搭配綠意蔥蔥的景緻，拍起照來十分出片。不過隨著時序越接近中午，豔陽的照耀也會讓人卻步，這時不妨可以回到房間，換上泳衣，再去室內泳池泡泡水，消除熱氣，準備迎接悠閒的午餐。
飯店泳池都擁有室內外區域，如果想曬個日光浴可以選擇戶外池，想泡泡水就選擇室內池，泳池一樣也是拍攝美照的好選擇。
時序到了中午，我們選擇到粵式風情的「茶樓」餐廳，享受一下一盅兩件的飲茶樂趣。茶樓餐廳由香港設計師陳幼堅打造，融合昔日情懷與潮流創意，以獨特設計元素和獨特材質，建構出個性卻溫馨的場域。
茶樓入口處牆身雅趣盎然，以立體字塊雕刻出耳熟能詳的點心名稱，拼成金光燦爛的 主題外牆。走進餐廳，彩色琉璃砌出「茶樓」二字的巨型屏風瀰漫老上海風情，引人入勝。
走進餐廳，天花板同樣充滿點心與茗茶的設計元素，以上千隻中式茶杯砌成的圓頂天花板，環繞數以百雙水晶筷子拼成的精緻吊燈，與雅座的竹製蒸籠狀玻璃牆身互相呼應。
這裡的點心車同樣由陳幼堅設計，配襯金色茶樓標誌，提供品項豐富的點心，由蒸炒煮炸到精美甜點應有盡有。
最喜歡這種推車點心，推車只要一靠桌，就會十分興奮期待的點餐。菜單本選用非常鮮豔的橘紅色，十分好看。
推車港點的壞處就是容易一不小心點太多菜，但是看著點心車上的每一道料理都忍不住想嚐嚐啊！
玫瑰黑豚叉燒、金枝玉葉蟹肉餃、松露脆炸蝦春捲跟海皇明蝦脆皮紅米腸粉。
其中我最愛的就是黃金酥蝦球，這道菜改良自傳統粵菜，大鳳尾蝦側切開邊， 釀入爽滑彈牙的蝦滑，炸脆後以鹹蛋黃醬炒勻，濃郁的鹹蛋鮮香叫人欲罷不能。
另外像是蘿蔔糕、叉燒酥…等點心類也都表現不俗。
茶樓
地址：澳門上葡京一樓159號（東門入口）
電話：(853) 8881 1320
Dress Code：任何
年齡限制：歡迎任何年齡賓客
官網：https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/chalou
果不其然，中午吃的太飽，決定去購物中心樓層走一走逛逛街。名為「尚品匯」的上葡京購物中心，位在1-2樓，以夢幻花園為主題，匯集100多間世界知名頂尖品牌，提供精緻多元的購物選擇。其中也包含中國免稅品集團（中免集團）的cdf澳門上葡京店，以及搜羅人氣國際品牌的NY8新八佰伴百貨公司。
對於精品品牌比較沒興趣的我，決定先去NY8新八佰伴逛逛。其實在澳門本島上也有八佰伴百貨，印象中小時候去香港也有逛過八佰伴，而位在上葡京購物中心裡的，則是NY8新八佰伴，佔地超過15,000平方公尺，是路氹區域的綜合度假村中，唯一有國際級美食薈萃及西式精品超級市場的百貨公司。
設有四大主題購物區域，包括提供現製佳餚美饌的「上京品嚐」、匯聚環球珍饈佳釀 的「精品超級市場」、涵蓋男女潮流時裝、智能電器、品味家居擺設於一身的「尚品生活」及滿載繽紛歡樂的嘉年華主題「兒童世界」，滿足賓客的多元喜好與需求。我自己就在這邊買了一個新包包，除了可以免稅之外，旅客還能獲得一些折價券coupon，幫荷包省了不少。
除此之外，上葡京購物中心還特別設計了一個主題購物區「澳門原創」，將22個澳門本地中小型品牌的優質商品通通聚集在此，除了各種服飾、珠寶首飾、文創商品之外，就連澳門必買的各種伴手禮、麵食、餅類，通通一應俱全，真的是不出飯店就能一次購足。
沒想到逛著逛著又到了晚餐時間，在逛街的時候被店員推薦，晚餐可以嘗試一下位在2樓的「華亭」餐廳。華亭為中餐廳，主要菜系為上海菜與淮揚菜，以創新方式演繹懷舊滬菜，讓賓客透過味蕾尋覓老上海的璀璨魅力，以及江蘇「魚米之鄉」的豐盛感。
華亭以中式月洞門為設計靈感，在流麗線條與連綿曲線的交織之間，翠綠與燦金相間的色調渲染出摩登復古韻味，展現精緻與前衛時尚的巧妙調和。搭配折1930-1940年代的懷舊金曲，用餐同時就彷彿自己身處在昔日的上海繁華盛世中，好不浪漫。
沒想到恰巧挑選的綠色西裝，與整體空間配色十分match；就連菜單設計都充滿精緻感，選用簍空設計帶出月洞門的意向。
華亭由國宴大廚主理，繼承傳統烹調技藝搭配頂級食材，創造出一道道經典菜式，感受滬菜與淮揚的菜優雅風韻。這邊同時擁有許多酒水選擇，其中最特別的就是利用黃酒調製而成的雞尾酒，讓美饌更臻圓滿。
左邊是桃李看花，裡面有冬趣黃酒、桃、梨、荔枝跟檸檬；右邊這杯是踏雪尋梅，一樣也有冬趣黃酒，還有Johnnie Walker黑牌、話梅、檸檬跟蛋清，兩杯雞尾酒都十分有特色，我個人比較喜歡桃李看花那種酸甜為主的口感，踏雪尋梅的酒感就比較重一些。
兩道開胃前菜：生拆蟹肉陳醋凍、蜜汁有機櫻桃番茄，櫻桃番茄真的清爽又開胃，擺盤繽紛又漂亮。
清燉獅子頭，我覺得這道可以歸屬在湯品，有別於一般獅子頭都是炸過再放入湯中煨煮，這款清燉獅子頭吃起來乾淨不油，湯頭也清澈好入喉。
海鮮類主菜是酒釀乾燒大明蝦，看起來口味偏重，但因為加了酒釀，口感反而酸甜不膩，大明蝦口感鮮又彈牙。
最經典的莫過於松露鮑魚東坡肉，東坡肉滷的恰到好吃，鮑魚入味卻依舊保持彈牙好入口的口感，襯底的米飯沾染的鮑汁滷汁，真的是讓人吃的一口都不剩。
毛豆茭白絲與上海小籠包，兩道經典的淮揚上海菜色。
上海與淮揚菜中，甜點也十分讓人期待。我們點了三款甜湯：桂花酒釀丸子、核桃鮮奶露，以及最受歡迎的「鮮百合銀耳金瓜露」。
前面兩款甜品表現得中規中矩，而鮮百合銀耳金瓜露真的是一絕，從盛裝容器就看得出巧思，特別選用小顆南瓜挖空蒸熟後，再裝入銀耳甜湯，味道濃郁卻清香，口感也是清甜不膩。
整體來說華亭的餐點非常有水準，特別是如果今天帶著長輩親人要用餐，我一定首選這邊，環境華美舒適，餐點擺盤精緻用心，口味更是深得人心。
華亭
地址：澳門上葡京二樓204A號（西門入口）
電話：(853) 8881 1800
Dress Code：商務休閒，男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心。
年齡限制：歡迎任何年齡賓客
官網：https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/hua-ting
吃完晚餐，如果還想再走走晃晃，可以進到娛樂場看看，試試手氣；如果跟我一樣沒有偏財運的，不如就回房間休息耍廢，準備迎接隔日的行程也不錯。
