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印度料理

精緻餐飲

倫敦 | 米其林一星新風潮印度料理 Amaya

Blue -
開設於2004年，Amaya打破了傳統的印度咖哩印象，在倫敦引領了一股印度料理的新風潮。在如此不平凡...
特色餐飲

英國︱Cinnamon Kitchen 倫敦潮區的現代風印度餐廳

sheepo -
「英國到底有沒有美食？」每次討論到世界各地美食的話題，英國倫敦可以說是話題性很高的城市，先無關評論，...
Veeraswamy Indian Restaurant
精緻餐飲

倫敦 | 傳統現在與時併進 – 米其林一星印度餐廳Veeraswamy

Blue -
這間位於市中心皮卡地里圓環周邊的印度餐廳，可是有洋洋灑灑九十年以上的歷史。曾經是舊時丹麥國王拜訪倫敦...
精緻餐飲

倫敦 | 指標性米其林一星印度餐廳：Chutney Mary 那藏在細節的魔鬼

Via.C -
曾在英國黑暗料理國度尋覓美食的旅人，或許會得到在地人一項意味深遠的指引——「吃過印度菜了嗎？」，日不...
精緻餐飲

倫敦｜Quilon－華麗優雅的米其林一星印度餐廳

momo -
印度因其廣大的地域與眾多的宗教信仰，飲食習慣與口味隨地區分布有所異同。受到伊斯蘭教義的影響，部分地區...
精緻餐飲

紐約｜想不到印度料理能如此Fancy：Indian Accent

AndreasHuang -
說到印度料理，我會先想到那充滿層次的印度咖哩。當然這是我的刻板印象，印度料理當然不只咖哩，鍾愛麵食的...
特色餐飲

台北｜君悅酒店 凱菲屋印度風華主題饗宴

Rene -
全世界，最擅長使用香料烹調料理的人首當是印度人。在印度，集結歷史、種族、文化、宗教等不同詮釋而出的印...
精緻餐飲

倫敦︱如好萊塢風情的極致饗宴 Rasoi米其林餐廳

sheepo -
I CAME TO LONDON WITH NOTHING BUT AMBITION...
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