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倫敦|重溫過往奢華 英式俄菜的絢麗食光 Bob Bob Ricard

結合英國的高雅溫儒與俄羅斯的貴氣磅礡,Bob Bob Ricard餐廳內部裝潢以貫穿歐洲大陸的東方快...

在冷門與經典之間,遇見葡萄牙的葡萄酒美好

「經典」意味著受到眾人持續地接受與喜愛,而「冷門」則是經典的相反,少以受到矚目的形容。任何事物,都同...

當你喝的不只是酒,還有托斯卡尼的艷陽、山丘與時光長流

在夏末的週間午后,幸運如我,在義瑪卡多大直宴會廳,參加了一場 Col d’Orcia 酒莊的垂直年份...

酒,義大利的滋味 ─ 品嘗Fossacolle酒莊之葡萄酒

對於新事物的求知與好奇,不會隨時間而消逝,反而會因著年紀開始品嘗不同的東西。葡萄酒即是一個集新奇又老...

陌生國度 優質酒莊 — 斯洛維尼亞 RADGONSKE GORICE

斯洛維尼亞一個相較陌生的國度,有著豐富且多元的地型和文化,靜靜地養育著醇厚的葡萄酒文化。 斯洛...

喝吧!揪三五好友一起喝義大利 Villa Sandi 酒莊氣泡酒

我們都知道,僅有使用位於法國東北部香檳區所產的固定葡萄品種,同時採以傳統瓶中二次發酵於香檳區釀造的葡...

日本甲州白葡萄酒-日本的沉静生活體現

大家熟悉的日本酒,不外乎就是日本清酒,事實上,日本的甲州卻盛產世界知名的葡萄酒,甲州葡萄酒是很具有日...

從嗅覺味覺到聽覺都一次滿足 GVV Ventolera 凡朵蕾拉智利精品葡萄酒莊

因為愛喝葡萄酒,每次都被朋友問說,「葡萄酒到底哪裡好喝?」、「哪一瓶酒你最推薦?」而我經常都回答,沒...

府城最瀟灑的威士忌市集 - Whiskey Day, Tainan

上週日最迷人的活動便是 Whiskey Day. Tainan,早早已售罄門票的Whiskey Da...

飲一口隆河葡萄酒月光:你說滋味就像久別重逢的朋友

隆河(Rhone)葡萄美酒來自法國東南部,有古羅馬的歷史傳統,產量是法國第二大產區,因為有優良的混釀...