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精緻餐飲

台北｜台灣第一家乾式熟成牛排餐廳 — 西華飯店 Toscana

DavidLee -
西華飯店 Toscana 是台灣第一個引進乾式牛排技術的餐廳，同時也擁有全亞洲第一間乾式熟成室，讓主...
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洛杉磯｜FARMHOUSE 由農場直接到餐桌的新鮮

slowdragon -
"Farm to Table"，從農場到餐桌的健康飲食文化，已於幾年前便開始風靡盛行於洛杉磯這個崇尚...
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比利時｜物超所值的米其林一星餐廳 : 根特 Publiek

Color -
法蘭德斯地區有許多以當地食材與獨特飲食文化為傲的餐廳，更有眾多被評定為米其林一星。如果想要嚐嚐 Fl...
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紐約｜Delmonico’s 受總統青睞的百年歷史經典美式牛排餐廳

huaslife -
在熙來人往的大蘋果裡，人們匆匆步行，除了享受經典的美式漢堡與米其林餐廳外，選一間歷史悠久的經典美式牛...
特色餐飲

首爾｜汝夷島 隱藏在都市中的農場沙拉 – PIG IN THE GARDEN

hctsai -
對於喜歡看韓劇的人來說，汝夷島「SeMA地堡」這個名字應該不陌生。這個推測興建於1970年代的地下秘...
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首爾｜江南米其林一星餐廳 Dosa 國際名廚 Akira Back 海歸經典之作

Ann Lee -
繼首次台北米其林發行後，讓大家更了解到這本美食聖經的魅力，米其林的肯定對主廚和餐廳來說都是無比至上的...
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曼谷｜米其林一星 Sra Bua by Kiin Kiin 用丹麥魂 砌築成當代東方韻味的泰式饗宴

sheepo -
Sra Bua by Kiin Kiin位於曼谷暹羅曼谷凱賓斯基飯店（Siam Kempinski ...
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巴黎｜米其林一星 Les Climats 餐廳 如夢似幻的味蕾記憶

summer -
海明威曾說: 「如果你夠幸運， 在年輕時待過巴黎， 那麼巴黎將永遠跟隨著你，因為巴黎是一席流動的饗宴...
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首爾｜Seoul Dining 韓國現代餐飲潮流新星 精巧細緻的美味挑戰

Ann Lee -
前陣子看到韓國美食節目，其中有一位名廚提到韓國人對於味覺的標準比起其他國家的人似乎更加統一，不熟悉或...
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首爾｜新沙洞 Ryunique 日韓身土不二與法國食藝精神

Ann Lee -
在還未踏入Ryunique前，以為這間餐廳就是一般時下流行的新潮餐廳，菜餚精緻漂亮，氣氛高級浪漫，但...
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