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峇里島 | 做一手道地料理- Subak Cooking Class

每到訪一個區域,逛傳統市場、吃當地料理都是認識在地風味的好方法,若能加上一堂廚藝課,就能透過當地人的...

讓專業品酒法帶你探索喝的「氣味圖書館」——葡萄酒世界

若你對葡萄酒有興趣,或在酒商工作想充實自己,又或許你跟我一樣純粹愛喝,想將興趣升級化,看書是一種選擇...

混搭的專業行家-法國波爾多葡萄酒

很多人喜歡葡萄酒的豐富層次、有些人獨愛單寧苦澀如成熟滋味。外國人之於葡萄酒如同華人之於茶,我跟大多數...