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崇尚自然的改革者 ─ 品飲Elio Altare酒莊之葡萄酒

時代的進步,帶來便捷與快速,維持舊有或是改成新的方式,在任何議題上都常有爭議,尤其是與農有關的技術。...

酒,義大利的滋味 ─ 品嘗Bruno Giacosa酒莊之葡萄酒

歐洲的地域幅員廣大,賦予城市間的差異性,除了表現在文化上,在吃食的選擇更是大不相同。在米蘭舉辦的世界...

來自西西里島的絕妙滋味 ─ 品飲Donnafugata酒莊之葡萄酒

義大利給人的印象是個熱情的國家,位於長靴地形尾端的外海,還有個更引人嚮往的西西里島。南方的小島風情,...

純正義式血統認證 : 維多麗亞酒店 La Festa

義大利餐點一直是我的最愛,無論是米心偏硬吸飽醬汁而鮮少配菜的義式燉飯 ; 餅皮薄Q簡單抹上番茄醬汁、...

阿根廷 Finca Flichman 具有獨特風格口感CP值高的葡萄酒

位於新世界中阿根廷 Mendoza 地區的 Finca Flichman 酒莊(簡稱 FF),因地形...

奔放不羈的西班牙風情 – 葡萄酒與奔牛節

西班牙,是一個一年四季有著非常多節慶的國家,在國際間以及台灣最有名不外乎是「奔牛節」,每年都有上萬名...