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在冷門與經典之間,遇見葡萄牙的葡萄酒美好

「經典」意味著受到眾人持續地接受與喜愛,而「冷門」則是經典的相反,少以受到矚目的形容。任何事物,都同...

當你喝的不只是酒,還有托斯卡尼的艷陽、山丘與時光長流

在夏末的週間午后,幸運如我,在義瑪卡多大直宴會廳,參加了一場 Col d’Orcia 酒莊的垂直年份...

巴黎|奧塞午後的米其林饗宴:Les Climats

來到巴黎,除了蒙娜麗莎駐館的羅浮宮外,位於塞納河左岸與羅浮宮對角的奧塞美術館 (Musée d'Or...

芬蘭|赫爾辛基法式餐酒館 Pastis 在北歐的土壤上開出一朵法蘭西的花

在異鄉追尋另一處異鄉的味覺記憶,是不是一件浪漫的事? 位於赫爾辛基的法式餐酒館─Pastis與...

芬蘭|Muru:赫爾辛基餐飲界一顆持續閃耀的晨星

Muru在芬蘭語中有「小碎片」之意,但其來頭可一點也不小。甫自2010年開業起便竄升為最難預定的餐廳...

用世界首創 Aerlumer 五旋紋設計來加速醒酒時間吧! Lucaris 最新 Desire 系列...

酒杯,一直是喝葡萄酒非常重要的靈魂器具之一,當我們選對酒杯時,可有效的將葡萄酒優點給凸顯出來,選錯時...

SEPPELT 獅鉑酒莊 百年風華時代典範 澳洲希哈氣泡紅酒的始祖

1851年,Joseph Seppelt在澳洲巴羅莎谷(Barossa Valley) 創立Sepp...

沒嚐過百年酒莊 Tommasi,別說了解義大利葡萄酒的風華絕代

立足於北義大利 Verona 超過百年的 Tommasi 家族,從1902年起,以一整個世紀的時間,...

ARGIANO 葡萄酒 一場穿越古羅馬的相遇,一晚台式佳餚的驚喜

古羅馬時代的人沒想到,16世紀的義大利 Siena 貴族沒想到,義大利詩人 Giosue Cardu...

捷克|從此愛上雨巷庫倫洛夫 Český Krumlov歐洲最美小鎮背後的哀愁與孤寂

庫倫洛夫(Český Krumlov),一個保存相當完整的中世紀石頭城堡群小城鎮,聯合國教科文組織在...