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法式料理

曼谷|J’aime by Jean-Michel Lorain米其林一星 泰式馳放中的法...

U Sathorn Bangkok屬於渡假村式的五星級飯店,因為地點較為隱密,有種進入世外桃源的感覺...

巴黎|Restaurant Monjul Fusion風格超展開 法式創意餐酒館

在巴黎的的眾多街區當中,瑪黑區可以稱上保有歷史風貌的重要街區,Marais(瑪黑)在法語裡是沼澤的意...

柏林|在米其林一星餐廳 Richard 尋找德國的衝突美學

柏林的迷人之處在於她荒誕的衝突,連續獲得米其林星級肯定的 Richard 恰為柏林式衝突的縮影,從餐...

峇里島|Apéritif 餐廳與酒吧-兼容並蓄的歐系南洋頂級美味

追隨電影《eat, pray, love》腳步的粉絲,可能會想去義大利吃 pasta、去印度找心靈導...

倫敦|米其林一星法式餐廳 La Dame De Pic

陰柔、纖細而複雜,正是這間米其林一星法式餐廳La Dame de Pic的料理給人的印象。 行...

東京|目黑區浪漫晚餐:法式料理餐廳 CLASKA Restaurant Kiokuh

入冬後一個相當冷冽的東京夜晚,讓我想起了巴黎的冬季,不知何時才能停止、彷彿沁入骨髓的寒風,讓人想要儘...

台北|RAW 米其林二星餐廳 橫跨近九世紀的華麗菜單 比正統法餐還講究

推開餐廳大門徐徐走進,迎面而來的是質樸圓潤的南方松木吧台,看上去相當巨碩醒目的雲朵流線造型,溫暖的包...

東京|丸之內四季酒店 MAISON MARUNOUCHI 法式料理千元可享,東京車站步行3分鐘

東京車站的丸之內區域,向來是上班族、OL的聖地,亦是能享受到頂級美食的激戰區。在午餐時刻來進行一場在...

巴黎|114 Faubourg 米其林一星餐廳 宮廷御廚掌舵 演繹經典法式料理

Le Bristol Paris - Oetker Collection Hotel飯店位於享譽於世...

京都|Four Seasons Hotel Kyoto 四季酒店的幾何詩意

再沒有其他城市能如京都,存在如此鮮明著重的季節感。京都四季酒店Four Seasons Hotel ...