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整隻豬蹄豪邁入粽 八寶糯米佐以傳奇「阿舍宴」的乾坤燒蹄 最狂肉粽在晶華

勇於創新、時時引領食尚的台北晶華酒店,今年端午節又有驚艷視覺與味覺的創舉,主廚團隊選定正宗台灣料理中...

法國米其林三星名廚 Frédéric Anton 於台北晶華酒店推出「艾菲爾鐵塔的禮讚」

由世界名廚烹調、宛如精品般的法式美饌,總是能讓饕客們不惜重金、競相前往朝聖,期望透過親身品賞領略箇中...

台北晶華邀請日本「六花界集團-森田隼人」駐點客座 帶您一睹日本私廚的料理風采

「私廚」,在餐飲市場中蔚為風潮,即使隱身於民宅巷弄、需要特殊管道訂位或是排隊等候數月,只要料理獨具特...

全球首位摘星台籍中菜主廚陳辰朗主廚 Richard Chen ,8/30起台北晶華獻藝

人稱美食聖經的「米其林指南」今年正式發行台北版,掀起市場一股追星旋風!翻開米其林歷史,首位摘星的台灣...

晶華酒店四款中秋月餅禮盒隆重上市

雖然時值盛夏、距中秋節還有一個多月的時間,但隨著月餅市場的激烈競爭、各銷售通路的月餅預購大戰早已悄悄...

「府城阿舍宴」席開百桌 台南晶英與台北晶華聯手宴饗南北饕客

「富三代,懂吃穿」,源自府城三百年前的富貴人家料理重現美食江湖!由台南晶英酒店主廚團隊規劃推出的「府...

網紅名店人氣甜點–1789 Cafe Patisserie 限時快閃晶華

位於台北市東區的著名法式甜點店「1789 Cafe Patisserie」以各種美味誘人的閃電泡芙打...

台北|晶華Robin’s鐵板燒 原汁味料理再現新創意

鐵板料理的特色在於能夠以最近距離欣賞鐵板師傅的「舞姿」,師傅料理的過程中如何讓人感到專業、自信,毫無...