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小酒館

精緻餐飲

丹麥｜哥本哈根 提倡 Zero Waste 的米其林一星小酒館 Meille

Stacy Lai -
走進Meille的空間彷彿進入一個植物園，迎來正面一整牆鮮綠濕潤的苔蘚，左邊滿壁瓶瓶罐罐的有機醃漬物...
特色餐飲

紐約｜estela 返璞歸真的新美式 New American 早午餐

OCD -
estela 是一間位於紐約小義大利區 Houston Street 上，適合與好朋友下班小酌的小酒...
特色餐飲

倫敦｜英國人下班後的溫馨小酒館 HIX Oyster & Chop House

Stacy Lai -
週間晚餐時間，HIX Oyster & Chop House裡坐的皆是穿著西裝和高跟鞋的時髦...
特色餐飲

巴黎｜Allard : 名廚的舊日傳統美宴

isabelle -
微涼的夜晚，左岸小巷中永遠如此人聲鼎沸，在此季節，渡假中的遊客多過於城內的本地人，夾雜著外語的交談，...
特色餐飲

台灣｜日式庭園老宅裡的原食炭魂料理 — 鳥丈爐端燒

Rene -
在1970～1980年代，隨著日本居酒屋的連鎖發展，居酒屋已從男性們下班後聚在一起喝啤酒、吃串燒的刻...
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