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跟著WSET系統正面發掘日本酒的美好

早在西元前十世紀的日本彌生時代,便有藉由唾液將稻米等穀物發酵的口嚼酒記載,歷史悠長的日本酒,經歷了時...

簡單易懂、實際試飲 最快速認識「布根地」法國葡萄酒聖地的方式

對於愛喝葡萄酒的人,有著法國葡萄酒聖地之稱的布根地,一定都會想好好認識一下,甚至是買幾瓶來嘗試看看,...

讓WSET教你好的婚姻哲學|餐酒搭配

葡萄酒佐餐已是悠久的歷史,沒有規定一定要怎麼做才是對的,個人喜好也是評斷很重要的因素之一。但搭配的藝...

讓專業品酒法帶你探索喝的「氣味圖書館」——葡萄酒世界

若你對葡萄酒有興趣,或在酒商工作想充實自己,又或許你跟我一樣純粹愛喝,想將興趣升級化,看書是一種選擇...