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在冷門與經典之間,遇見葡萄牙的葡萄酒美好

「經典」意味著受到眾人持續地接受與喜愛,而「冷門」則是經典的相反,少以受到矚目的形容。任何事物,都同...

當你喝的不只是酒,還有托斯卡尼的艷陽、山丘與時光長流

在夏末的週間午后,幸運如我,在義瑪卡多大直宴會廳,參加了一場 Col d’Orcia 酒莊的垂直年份...

巴黎|奧塞午後的米其林饗宴:Les Climats

來到巴黎,除了蒙娜麗莎駐館的羅浮宮外,位於塞納河左岸與羅浮宮對角的奧塞美術館 (Musée d'Or...

芬蘭|赫爾辛基法式餐酒館 Pastis 在北歐的土壤上開出一朵法蘭西的花

在異鄉追尋另一處異鄉的味覺記憶,是不是一件浪漫的事? 位於赫爾辛基的法式餐酒館─Pastis與...

芬蘭|Muru:赫爾辛基餐飲界一顆持續閃耀的晨星

Muru在芬蘭語中有「小碎片」之意,但其來頭可一點也不小。甫自2010年開業起便竄升為最難預定的餐廳...

用世界首創 Aerlumer 五旋紋設計來加速醒酒時間吧! Lucaris 最新 Desire 系列...

酒杯,一直是喝葡萄酒非常重要的靈魂器具之一,當我們選對酒杯時,可有效的將葡萄酒優點給凸顯出來,選錯時...

SEPPELT 獅鉑酒莊 百年風華時代典範 澳洲希哈氣泡紅酒的始祖

1851年,Joseph Seppelt在澳洲巴羅莎谷(Barossa Valley) 創立Sepp...

酒,義大利的滋味 ─ 品嘗Fossacolle酒莊之葡萄酒

對於新事物的求知與好奇,不會隨時間而消逝,反而會因著年紀開始品嘗不同的東西。葡萄酒即是一個集新奇又老...

陌生國度 優質酒莊 — 斯洛維尼亞 RADGONSKE GORICE

斯洛維尼亞一個相較陌生的國度,有著豐富且多元的地型和文化,靜靜地養育著醇厚的葡萄酒文化。 斯洛...

Mosel Schloss Lieser酒莊 德國麗絲玲的優雅古老

提及德國,不免讓人聯想起BMW、Leica、Rimowa等象徵無可挑惕的工藝品牌,然而,除了「德國製...