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首爾∣米其林一星餐廳 EVETT  閑靜中的味蕾交響曲

EVETT 自2019 年在首爾驛三洞開業即獲得第一年米其林一星至今已起連續第四年保持是亮眼成績,E...

紐約|米其林三星餐廳 per se 法式經典淬煉

中央公園的愜意閒適是很多人對曼哈頓的美好憧憬。面著公園的第五十九街串聯第五大道蘋果電腦紐約旗艦店、老...

曼谷|吹自地中海的暖風 : Sirocco 浪漫晚餐

在曼谷的短短幾天,剛從泰北重回大城市擁擠而濃的高樓懷抱,想要突破這都會區的霧霾瀰漫,必得攀高入雲霧,...

愛丁堡|「饗」受春天之神的眷顧 : KORA by Tom Kitchin

踏入了溫暖的燭光 ,一時刻意識到時髦又愜意的氣氛,深黯的孔雀綠和金褐色的線條圍繞著周邊,有種低調卻鮮...

台北|RAW 米其林二星餐廳 橫跨近九世紀的華麗菜單 比正統法餐還講究

推開餐廳大門徐徐走進,迎面而來的是質樸圓潤的南方松木吧台,看上去相當巨碩醒目的雲朵流線造型,溫暖的包...

紐約|米其林一星 Sushi Ginza Onodera 江戶前熟成握壽司

位於曼哈頓中城區的紐約公共圖書館和 Bryant Park,除了往來旅人絡繹不絕,也是周遭白領的戶外...

巴黎|米其林一星餐廳 RECH 海洋與春天食材的饗宴

位於凱旋門附近,藏身在一幢幢巴黎風格房屋中,簡單的招牌字體潔白、遮棚如甫粉刷完牆面般單純。懷有米其林...

丹麥|哥本哈根尋找米其林一星的義大利驕傲 Era Ora

位於哥本哈根著名的三不管地帶 Christiania,Era Ora 以南歐血統,首間純正義大利餐廳...

馬德里|PuntoMX 西班牙意想不到的米其林一星墨西哥餐廳

微微緒風吹向夏季的西班牙,當地居民紛紛走出家門,搶著要一邊享受美食,一邊欣賞晚春的日落。對於「吃」,...

台北| 米其林一星中餐廳雅閣 「星」饗季節套餐餐酒宴

連續4年榮獲米其林一星的粵式中餐廳「雅閣」,由張國邦主廚嚴選台灣在地食材,以25年紮實的廚藝經驗,近...