粽子是端午節最具代表性的食物，為了提早讓消費者選擇，台北君悅酒店自即日起，推出包括每一口都是傳統滋味的懷念經典「寶島北部粽」；以松茸與松露為主並搭配多款蕈菇，奢華養生的「松茸松露蕈菇素粽」；強打和風雅趣，當作點心最適合的「京都抹茶雙心麻糬粽」；以及充滿南國風情的新產品「香蘭牛三寶粽」等四款端陽佳節獻禮，不論口味偏好如何，都能擇其所愛，粽情享受！
情深意粽推薦之懷念經典 – 寶島北部粽（8入NT$1,380／每個重約189公克）
將國產圓糯米與長糯米以獨家比例混合後，先泡水兩小時再瀝乾蒸煮30分鐘，隨後加入由紅蔥頭、蝦米、台北君悅酒店特殊配方滷製而成的國產五花肉、栗子、鹹蛋黃、整顆干貝及台灣香菇等傳統北部粽食材，包入粽葉內再蒸煮30分鐘。粽葉打開後，香氣撲鼻而來，一口咬下，口感Q彈滑潤，是料多味美懷念經典風味！
情深意粽推薦之奢華養生 – 松茸松露蕈菇素粽（8入NT$1,080／每個重約189公克／全素）
粽子也能吃得養生！已成為台北君悅酒店端午節代表口味之一的素粽，不僅每年都是熱賣商品，今年更求新求變，除了混合近年蔚為風尚的健康食材紅藜、香Q紫米以及國產圓糯米和長糯米後拌入香氣獨特的松露油，再加上有「菇中之王」的松茸菇、口感紮實香氣濃郁的猴頭菇、被譽為「珍味之王」的松露與口感鬆軟的栗子及蓮子，不僅將美味層次推往另一個高峰，更流露奢華的養生氣息。
情深意粽推薦之和風食趣 – 京都抹茶雙心麻糬粽（2入NT$480／每個重約300公克／奶蛋素）
和風吹，粽香起，雙心甜粽真過癮！台北君悅酒店廚藝團隊，特別選用來自日本京都的抹茶粉混入圓糯米與長糯米一同蒸煮上色入味，於糯米起鍋前再次加入抹茶粉攪拌增添香氣；之後將抹茶糯米包入內有自製紅豆沙與奶皇餡料的雙心麻糬，以同心圓方式凝成甜而不膩、Ｑ彈有勁的口感，紮實的份量更適合多人分享，是午後點心的絕佳選擇！
情深意粽推薦之南國丰采 – 香蘭牛三寶粽（2入NT$780／每個重約300公克）
作工繁複的香蘭牛三寶粽，選用國產圓糯米與長糯米以最佳比例調和後先泡水四小時蒸煮，接著再與香茅、香蘭葉、干蔥、薑、蒜混合拌勻，不僅口感Q彈，每一次咀嚼都散發獨特香氣。光是米飯就已讓人食指大動，耗時兩日製作的牛三寶（牛腩、牛筋與牛舌）餡料，更是不簡單。
首先把蔥、薑、蒜與辣椒泥下鍋爆香，再加入香茅、檸檬葉與先烤再打成泥狀的椰絲、咖哩粉、香菜粉與黑糖，以這樣的醬料為基底一邊將牛腩燉軟，一邊用來醃漬牛舌與牛筋使其入味；之後將牛舌蒸透、牛筋煮熟，依食材特性以三種不同的料理方式，將箇中美味發揮到極致。
當米飯與三寶都準備就緒後，將餡料與些許由烤過的椰絲、打碎的蝦米與參峇辣椒醬炒製的獨家配料包入米飯中，再以香蘭葉、竹葉與荷葉層層包覆，以費時的製作過程，呈現令人驚豔的年度新創口味。
美味雙拼 – 京都抹茶雙心麻糬粽／香蘭牛三寶粽（鹹甜口味各一／NT$630）
鹹甜難以抉擇，不如一舉兩得！美味雙拼有京都抹茶雙心麻糬粽與南洋風香蘭牛三寶粽各一，將鹹甜口味一網打盡，佳節變得更繽紛。（另也有鹹甜口味各三入，六顆一組售價NT$1,890的「粽志成誠」組合，是誠意滿點的送禮首選。）
凡訂購30盒（含）以上享82折及單一地點免運費優惠；君悅美饌卡／綠洲會員享85折優惠。5月20日起上午11時至晚間8時，可於台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。如需詳情或預訂，請洽02 2720 1200轉3164或傳真02 2723 8970由專人服務外，亦可上網 www.grandhyatttaipei.com查詢。加入台北君悅臉書粉絲專頁Facebook.com/GrandHyattTaipei，或LINE好友搜尋@grandhyatttaipei隨時掌握最新住宿及餐飲優惠活動！
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