Home 東台灣的法式野味呼喚 Sinasera 24 翻轉肉食印象 《油封孔雀肉、打發奶油、蛋白酥餅》 外酥內軟糯，結合山與海的食材，讓料理更能感受台灣這片風土。

《油封孔雀肉、打發奶油、蛋白酥餅》 外酥內軟糯，結合山與海的食材，讓料理更能感受台灣這片風土。

《蛇肉蒸蛋：舒肥蛇肉，南瓜椰子蒸蛋》 如雞蛋布丁的金黃色澤， 蛇肉斯同時擔任重要提味的角色，為本季菜單最具話題且特色料理。
《蜂蛹、炭烤洋蔥espuma、肚臍橙皮》 帶有起司醬香氣，濃郁不膩口，巧妙滋味讓人猶如洋芋脆片。

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