台灣美食界年度盛典！隸屬米其林集團、世界最具影響力的葡萄酒評級權威 (Robert Parker Wine Advocate) 獨家餐酒活動 Matter of Taste (MOT) 即將於台北首度登場！
繼紐約、倫敦、蘇黎世、新加坡及香港之後，被譽為「全球最大品酒系列活動」的MOT首次移師台北，與香格里拉台北遠東國際大飯店、遠東國際商業銀行及遠東SOGO共同合作，將於2019年6月13日到15日假香格里拉台北遠東舉辦「餐酒搭配晚宴」、「品酒會」和「品酒課程」 三大亮點活動，重磅推出超過200款世界指標性的葡萄酒陣容，所有評級皆在90 Robert Parker (RP) 分數以上的葡萄酒，其中多款評分高達RP100的精選佳釀。而香格里拉台北遠東國際大飯店更是推出由行政總主廚Thitisorn Amatasin領軍飯店的國際主廚團隊，精心設計搭配佳餚，將以精湛廚藝與創意美學為MOT活動帶來與眾不同的餐酒體驗。想一窺葡萄酒界最頂尖的超強陣容就趁現在！最後限量席次，購票與活動詳情請洽https://bit.ly/2KwF2b4。
見證美饌佳釀的精彩交集
「餐酒搭配晚宴」是千載難逢的機會，讓葡萄酒愛好者可以與品評人和酒廠負責人進行一對一的互動，總共有2場晚宴以供選擇，分別如下：
- 6/14 (週五) 19:00 Summits of Ermitage & The Chapoutier Story @ Marco Polo，門票US$388，包含6/15 (週六) 11:00-17:00「品酒會」門票 (價值US$120) 加上訂閱Robert Parker Wine Advocate雜誌一年份 (價值US$99)
Michel Chapoutier是著名的葡萄酒製造商，也是一位對食物的熱愛以及在法國以外開拓葡萄莊園而聞名的商人，睽違超過10年Michel Chapoutier再度來台分享他的葡萄酒，還有個人酒藏，這將是酒迷們千載難逢的機會，與酒界名人近距離接觸！這場「餐酒搭配晚宴」將精選5款世界上十分罕見「完美滿分」的葡萄酒，晚宴還特別邀請今年甫獲得米其林二星餐廳態芮主廚何順凱客座，與馬可波羅餐廳主廚法比歐(Fabio Strammiello)聯手打造義式創意套餐，讓賓客們藉著這場「餐酒搭配晚宴」進入一段舌尖夢幻之旅。
- 6/15(週六) 19:30「自選酒之夜」晚宴，門票US$178，包含6/15 (週六) 11:00-17:00「品酒會」門票 (價值US$120) 以及一瓶免費的Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label NV
一系列MOT活動的最高潮「自選酒之夜」晚宴，將由香格里拉台北遠東國際大飯店的廚藝團隊，特別打造十五道融合東西特色的佳餚美饌，除了帶給賓客舌尖上的感動之外，同時也為葡萄酒愛好者提供一個難得的機會，來賓可以攜帶自己最喜愛的酒（Bring-Your-Own-Bottle）於品嚐美味晚餐之際，分享佳釀與故事，與全球最佳釀酒師與評論家共享特別的餐飲體驗。
體驗新面貌的品飲美學
6/15 (週六) 11:00-17:00 「品酒會」，門票US$120，包含訂閱Robert Parker Wine Advocate雜誌一年份 (價值US$99)
「品酒會」將邀請海外超過20名世界知名酒莊的釀酒師、酒莊老闆或是駐地代表齊聚一堂，帶領來賓以舌尖暢遊佳釀國度。來賓可以根據自已的喜好進行探索，品嚐超過200款世界指標性的葡萄酒，包括來自法國波爾多區、隆河區、香檳區和義大利的經典之作，還有加州、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷的新世界明星，更有來自西班牙、葡萄牙和希臘的驚人發現，與會者將有機會聽到他們的故事，和美酒背後的功臣相見歡，包括Il Marroneto、Domaines Bournet-Lapostolle、Le Bon Pasteur、Domaine de la Charbonniere、Mas Becha、Fattoria Le Pupille、 Castello Romitorio、Chateau Labegorce、De Martino、Trapiche、Gramona、Pape Clement、Julia Kemper、Rocca delle Macìe、Les 3 Cellier、Viña Ventisquero、Vignobles K、Château TrotteVieille、 D’Arenberg、Catena Zapata、Viña Almaviva 與 Couvent des Jacobins。
生產著名的紅酒Brunello 的酒莊「Il Marroneto」老闆 Dr Alessandro Mori 將呈現他得到 RP滿分的2010年份，而其他義大利名酒如Elvio Cogno、Masi、Bibi Graetz、Mazzei也將展示得到 RP96評分以上的年份。加州明星葡萄酒將帶來Continuum Estate RP99分得主、Ridge RP98分得主、Anakota、 Hartford Court等等。頂尖澳洲美酒有Torbreck、d’Arenberg、Jasper Hill、Hentley Farm，以及阿根廷和智利的明星酒如Zuccardi、Catena Zapata、de Martino、Almaviva、Clos Apalta。喜歡經典名酒的人士則可嘗到Beaucastel （97分）、de Venoge、Pape Clement、Tarlant、Trotte Vieille、Bon Pasteur、Valandraud、Chapoutier、Ferraton、Fombrauge、Delamotte 等。
另外還有四場專業品酒課程，提供賓客探索與拓展品酒知識的機會，在Wine Advocate品評人指導下瞭解更多變化、風格、生產者、酒區。品酒課程將由Robert Parker Wine Advocate的專業葡萄酒評論家團隊主辦，主講者分別是總編輯Lisa Perrotti-Brown MW與Anthony Mueller，總共有4場品酒課程以供選擇，分別如下：
- 6/15 (週六) 10:00-11:00，品酒課程Pinnacle Of The Roasted Slopes，主講人Anthony Mueller，門票US$198，包含6/15 (週六) 11:00-17:00「品酒會」門票(價值US$120)
- 6/15 (週六) 11:00-12:00，品酒課程Sonoma Titans，主講人Lisa Perrotti-Brown MW，門票US$148，包含6/15 (週六) 11:00-17:00「品酒會」門票(價值US$120)
- 6/15 (週六) 12:00-13:00，品酒課程The Heavenly Rolling Stones，主講人Anthony Mueller，門票US$148，包含6/15 (週六) 11:00-17:00「品酒會」門票(價值US$120)
- 6/15 (週六) 14:00-15:00，品酒課程The Pontet-Canet Conquest，主講人Lisa Perrotti-Brown MW，門票US$158，包含6/15 (週六) 11:00-17:00「品酒會」門票(價值US$120)
獨家優惠
- 凡購買「品酒會」門票US$120，即可獲贈一瓶免費的Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label NV，可選擇於香格里拉台北遠東國際大飯店的ibuki日本餐廳或馬可波羅義大利餐廳用餐時享用或領取您的免費香檳。
關於Robert Parker Wine Advocate
The Wine Advocate 亦即日後的RobertParker.com，42年來一直是美酒界領導者，也是獨立消費指南。本雜誌由全球知名的品酒師Robert M. Parker, Jr.創辦，他也是世界上所有領域中，唯一榮獲三國總統級榮譽的評論家，曾獲法國、義大利、西班牙獎項。Robert Parker Wine Advocate提供讀者豐富資訊，包括超過30萬種專業葡萄酒評分與評論的資料庫、影片、每日新聞內容、線上零售與訂價，還有行動應用程式方便隨時取得美酒評論的線上資料等等眾多好處。2016年，Robert Parker Wine Advocate與米其林合作，在新加坡與其他亞洲市場推出米其林指南。本雜誌以數位平台、系列獨家晚餐活動、編輯支援等完整支援，提高米其林在亞洲的足跡。2017年米其林收購The Wine Advocate四成股權，進一步強化兩者間的綜效。更多資訊，請洽www.RobertParker.com。
JAZKO 提醒您 “飲酒過量，有礙健康”、”喝酒不開車，開車不喝酒”、”未滿十八請勿飲酒”
香格里拉台北遠東國際大飯店地址：臺北市敦化南路二段201號，
電話：(02)2378-8888，網址：www.shangri-la.com/taipei。
