創造跨界聯名下午茶風潮的台北文華東方酒店首度攜手頂級保養品牌 – LA MER海洋拉娜於歡樂美好的耶誕及新年佳節跨界合作,自即日起至2020年1月5日在IG熱門打卡勝地、夢幻午茶饗宴首選的青隅推出「海洋拉娜頂級下午茶饗宴」,由行政西點主廚Hin(任樂軒)以LA MER海洋拉娜的品牌代表色「經典綠」和其最受歡迎的經典乳霜為靈感,並加入繽紛璀璨的耶誕元素,精心打造一系列令人怦然心動的精品級美點,帶您體驗最奢華優雅的尊寵午茶食光!每位1,350元起。凡享用奢華下午茶的貴賓,還可獲贈海洋拉娜精美限量好禮,奢華下午茶為每位3,950元。同時秉持著對企業社會責任的重視,台北文華東方酒店亦將捐出此活動期間下午茶饗宴的5%盈餘給台東縣的太平國小,幫助偏鄉地區原住民學童購買足球、球衣、球鞋等裝備,讓我們一起用愛為這個歡樂佳節注入更多幸福暖流!
LA MER海洋拉娜為雅詩蘭黛集團旗下的頂級保養品牌,她的美麗旅程,始於Max Huber 博士一場實驗室中遭到灼傷,開啟了肌膚修護的旅程。歷經十二年超過六千多次的實驗,他不斷的研究改良,以精進的技術與純粹的海洋元素,在耗時且細膩的生物發酵下,打造出了海洋拉娜最珍貴的成分「濃縮精華Miracle Broth™」,不僅成為日後海洋拉娜每項產品的核心成分,更為各種肌膚帶來神奇的修護效果。
青隅 X LA MER 海洋拉娜 頂級下午茶饗宴限定美點
針對此次推出的「海洋拉娜頂級下午茶饗宴」,台北文華東方酒店行政西點主廚Hin(任樂軒)發揮巧思創意,精彩演繹出一系列令人無法抗拒的夢幻精巧傑作,包括「抹茶奶酪杯」、「百香慕斯小點」、「耶誕球」、「耶誕雪屋草莓慕斯」以及「耶誕草莓塔」等,蘊藏令人怦然心動的各種滋味變化,由內而外細細勾勒出令人無法抗拒的風雅韻味。
抹茶奶酪杯
以香濃的抹茶慕斯為基底,搭配中層滑順的原味及抹茶奶酪,上層再鋪覆新鮮鳳梨果肉和果泥,層層堆疊於精巧玻璃杯中,品嚐時使用小湯匙由下往上舀取,豐富的層次與口感,令人驚豔。
百香慕斯小點
以LA MER海洋拉娜的經典乳霜為靈感,打造出相似度百分百、可以「吃」的乳霜甜點,以杏仁蛋糕為主體,內含酸香誘人的百香果香蕉醬,上方再加入馬斯卡彭慕斯,滋味清新曼妙,讓人幸福感油然而生。
耶誕球
外型可愛精巧的耶誕鈴鐺,底層是杏仁抹茶蛋糕,內餡則是草莓覆盆子庫利和馬薩拉茶慕斯組合而成,抹茶和馬薩拉茶兩款不同的茶香搭配酸甜的莓果風味,交疊激盪出美妙動人的滋味,讓人不忍停口!
耶誕雪屋草莓慕斯
這款誘人美點是以草莓庫利搭配香草慕斯和杏仁蛋糕製成,上方以可愛的迷你巧克力耶誕樹綴飾,讓人忍不住一親芳澤。
耶誕草莓塔
經典草莓塔是由香甜可口的新鮮草莓、草莓庫利和風味獨特的橙酒卡士達及抹茶塔殼組合而成,一口咬下,唇齒間即交融出令人驚喜的繽紛滋味,讓人齒頰留香。
除上述美點之外,此套下午茶亦包含兩款外酥內鬆軟的傳統英式司康,搭配兩款自製果醬與德文郡奶油 (clotted cream);底層則為五款清爽特製鹹點,包括煙燻鮭魚慕斯、酥脆蟹肉球、鴨肝慕斯、火雞肉蔓越莓布里歐麵包及蛋沙拉綠茶三明治,各個美味精緻、令人愛不釋口。
凡點用奢華下午茶(每位 3,950元)的賓客,還可享有海洋拉娜限量精美好禮,包括角質柔化霜(5ml)、濃縮精華露(5ml)、濃萃修復精華(3ml)以及經典乳霜(7ml)。
(以上贈禮數量有限,贈完為止。台北文華東方酒店及LA MER 海洋拉娜保留品項更換之權利)
下午茶價格皆需外加10% 服務費。