台南玉井是台灣最早種植愛文芒果的地區,有「愛文芒果故鄉」之美稱,因日照充足加上溫暖的南風夾帶海面的濕氣,以及排水性佳的山坡沙質地形,所存留的鹽分皆使得愛文芒果品質佳也更香甜。
一直以來致力於“自然天成”可持續美食計畫,提倡「食在當季更環保」的香格里拉台南遠東國際大飯店,繼麻豆柚子、西港胡麻、善化草莓,以及關廟鳳梨後,在芒果盛產的六月,與姐妹飯店–香格里拉台北遠東國際大飯店攜手推出【玉井芒果.創意入菜】美食活動,今(15日)宣傳記者會,臺南市黃偉哲市長出席支持,肯定飯店支持在地農產,黃市長在記者會上也當起最佳推銷員,大力推廣芒果創意美食。【玉井芒果.創意入菜】囊括中、西式料理及甜點,6月19日至7月10日於香格里拉台南遠東飯店「醉月樓」、「遠東CAFÉ」、「品香坊」外賣部搶鮮推出;同時,芒果甜點控也可以於7月31日前,於香格里拉台北遠東飯店一樓的「The Cake Room」品嘗到台南玉井芒果各式精美甜品!飯店以高規格的防疫與衛生安全措施,讓賓客安心前來大啖美食!詳情請洽:台南(06)702-8856,台北(02)7711-2080。