歡慶來台屆滿兩年，英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳Jamie’s Italian推出全新改版菜單和一系列親子活動。Jamie’s Italian提供融合英式風味的傳統義大利菜餚，餐廳內散發著休閒和現代的氛圍，家人好友們能一同共享美食。
本次推出許多新菜色為台灣民眾量身訂做，更符合消費者的口味，也更貼近近年來注重健康養生的飲食習慣。Jamie’s Italian致力於提倡高品質的健康飲食，使用可溯源食材，新菜單近九成菜色使用新鮮在地食材，並以親民價位提供給消費者。
繼Jamie Oliver的兩本暢銷超級食物食譜後，新菜單也推出廣受女性消費者好評的超級食物沙拉，如含有各種健康益處的抗氧超級沙拉，專為輕熟女與朋友聚餐小酌而設計的健康搭配，享用美食無負擔。
除新菜單之外，以重視家庭精神為核心的Jamie’s Italian，也特別為有小孩的家庭設計了兒童遊戲區以及兒童專屬的營養菜單，如：加入七種蔬菜醬汁義大利麵等兒童菜餚，成功克服小朋友不愛吃蔬菜的問題，務求讓大家享受美味及營養平衡的義大利餐點。另外Jamie’s Italian 台灣也與Mini Cook合作設計了一系列的小小廚神烹飪課程，培養孩子的創造力以及養成健康飲食的習慣。
60%全新菜色 新鮮在地食材入菜更健康
全新菜單有將近6成的新菜色是針對台灣市場開發的，維持不變的是傳遞義大利菜餚的風味以及理念，但加入了更多與在地食材連結以及貫徹保護環境永續發展的決心。如新菜色-尼斯沙拉，將食材中被過度捕撈的鮪魚換成在地的台灣鰹魚，而成為台灣獨有的台版尼斯沙拉。，主廚Marco表示：『即使是醬料也都是每天新鮮現做，保留食材原味，取得健康與美味的平衡』。
堅持使用每日店內新鮮現做的義大利麵，遵循Jamie的良師益友義大利教父Gennaro Contaldo的義大利麵配方，使用義大利”00”麵粉、杜蘭小麥及新鮮有機雞蛋，質樸卻能感受到Jamie’s Italian的滿滿心意，新菜單也推出各種不同風味的現做義大利麵，提供給不論是上班族平常日用餐或是週末朋友聚會更多的選擇。
輕熟女下班後的新選擇，超級食物沙拉及各式調酒
Jamie’s Italian坐落於商辦及百貨林立的信義區，是下班後以及周末聚餐的好去處，菜單中增加了深受忠誠女性顧客愛戴的超級沙拉，利用高營養食材製作包含新鮮蔬果、堅果類及白肉海鮮等等低卡無負擔的超級食物沙拉系列。將Jamie’s Oliver超級食物的飲食革命落實在Jamie’s Italian台灣的餐桌上，搭配近來超夯的補水聖品，由芥藍葉、椰子水調製而成南國風味蔬果昔，成為輕熟女兼顧美味以及健康的新選擇。
若想在週間晚上或周末來一杯的朋友可以嚐嚐全台獨有On Tap葡萄酒，利用技術減少葡萄酒與空氣的接觸，能夠讓消費者喝到最新鮮香醇的季節性紅白酒，Jamie’s Italian也推出了四種精釀啤酒，包含在地釀造的傑米生啤酒，以及臺虎精釀的Strawberry Cider以及Crush IPA、酒單中也有專為不能喝酒的上班族推出的無酒精系列調酒，可以在假裝微醺的氣氛中結束忙碌的一天。
