IL MERCATO義瑪卡多榮獲《首屆米其林指南台北》推薦,以及2018紅蝦評鑑 Gambero Rosso最佳酒單餐廳,引發熱愛美食和衷情義大利文化的民眾熱烈迴響;義瑪卡多於10月9日特地邀請義大利知名酒莊「Mosnel」代表來台,「Mosnel」酒莊創立於1836年,是義大利知名氣泡酒產區「Franciacorta」歷史最悠久的酒莊之一,採用自有有機莊園葡萄,以瓶中二次發酵的傳統方式釀造,氣泡綿密,酒體層次分明,口感細緻誘人,抓住夏天的尾巴,體驗氣泡酒帶來的美好時光。
冰涼清爽的氣泡酒,是相聚時刻的最佳選擇,義瑪卡多特別於10月9日舉辦「Mosnel酒莊」一日限定Aperitivo!消費者可以無限品酩「Mosnel酒莊」精選酒款,搭配由義瑪卡多廚師團隊精心準備多種義大利餐點,與好友一同盡情享受,釋放所有的壓力,並與遠道而來的「Mosnel酒莊」酒莊代表一同品嚐美酒佳餚,不用出國即可品味道地的義大利生活美學。
義瑪卡多主廚團隊,嚴選時令新鮮食材,打造道地義大利美食。經典義大利慢烤脆皮豬肉,以特級初榨橄欖油、黑胡椒與茴香抹勻,放入烤箱中烘烤,外皮酥脆,口感香嫩多汁;鮪魚醬烤小牛肉,以海鹽醃漬,健康低脂,肉質軟嫩鮮甜,搭配鮪魚與酸豆製成的鮪魚醬,口感鹹香濃郁,牛肉與鮪魚醬交相輝映,更加襯托出新鮮牛肉所散發的迷人香氣;義大利國旗三色沙拉,每周空運進口布瑞達起司,搭配自有農場種植無毒番茄與羅勒,淋上特級初榨橄欖油,口感獨特,酸甜交織並富有濃郁乳香;開心果泡芙,以台灣少見的義大利進口開心果製成內餡,填入主廚每日新鮮現做泡芙中,味道香甜,細膩是不可錯過的經典菜色。
活動資訊:
活動時間:2018.10.09 (二) 18:00-21:00
活動地點:IL MERCATO 101 Wine Bar Cafe ( Taipei 101 4樓都會廣場 )
活動介紹:盡情享用多款Mosnel酒莊葡萄酒及道地義大利前菜與小點
報名費用:$1,280+10%
報名專線:0905-295-556
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