西洋情人節最早的由來是源自於羅馬時期，因為當時內外戰亂頻繁，政局動盪不安，所以當時的羅馬暴君，強迫指定年齡範圍內的男子從軍作戰，為了防範戰鬥不專心，甚至下禁婚令，對於這樣的苛政，人們敢怒不敢言，但愛情的渴望是無法被阻撓抑止的。就在這時有一位叫做Valentine的修士，願意幫情人們舉辦秘密證婚典禮，可是消息很快走漏，Valentine就在二月14日的那天犧牲了自己，為了紀念他此日就定為「Valentine’s Day」，也象徵著每個人都要勇於追求愛情。
隨著時光流轉，這一天依舊伴隨著勇敢，更多了幾分迷人的悸動，是一種甜酸的滋味，像是咀嚼著粉紅色般的莓果、帶著櫻桃、黑醋栗、甚至在鼻息間瀰漫著浪漫玫瑰的香氣，要邂逅這份令人沉醉的甜澀觸動，除了深深一吻之外，在西洋情人節裡，絕對不能少了義大利的粉紅葡萄酒，濃厚的義式熱情與深情的葡萄酒文化，品飲一口，愛情繚繞在心，充滿著粉色的尾韻…。
越昇國際獻上第一道來自西西里島的浪漫風味「“露美娜”粉紅酒」，極具吸引力與現代感，是Donnafugata酒莊推出的第一款粉紅酒，十足展現新鮮、柔順的口感，有濃郁的果香及花香味。適合於任何場合飲用，從開胃酒、午餐輕食到輕鬆歡愉的晚宴，絕對會讓聚會增添更多的意猶未盡。
而第二道則獻上充滿熱情與生命力的「“賈尼”切拉索洛粉紅葡萄酒」，是酒莊女主人為紀念男主人所釀造的酒款，Gianni先生創立的Masciarelli酒莊，對葡萄酒的真摯情感，依舊由他的老婆Marina Cvetić守護著，以莊主名稱Gianni命名，用他最愛的草帽為圖樣，作為兩人愛的信物，這酒款裡裡外外都充滿了夫妻倆的愛情見證。透澄色的粉嫩，散發細緻且強烈的香氣。輕啜一口，瀰漫著花果浪漫的氣息，最適合搭配開胃前菜，獨一無二的滋味是時間的收藏與相伴，是能時時刻刻搭配於日常生活裡的酒款!
推薦酒款 【LUMERA Rosé TERRE SICILIANE IGT 2013】
“露美娜”粉紅酒
葡萄：席拉(Syrah)、黑達沃拉(Nero d’Avola)、黑皮諾(Pinot Nero)及塔娜(Tannat)。
釀造：葡萄於溫控不鏽鋼桶中發酵，接著裝瓶陳放至少2個月後上市。
酒精濃度：12.30% vol.
色澤：明亮的淡粉紅色。
香氣＆口感：有很好的花香及果香，在野莓的主味裡，也嗅得到石榴及葡萄乾的愉悅香氣。清爽的酸度、好的口味、柔順及平衡的酒體使這款酒有生動的口感。
建議搭配：熱或冷的海鮮開胃菜、生魚片(特別是貝類)和蔬菜為主的前菜，同時我們也推薦搭配炸魚、新鮮起司及烤魚主菜。
適飲溫度：10-12°C，建議使用中型較瘦長的鬱金香杯，不須醒酒。
情人節珍愛價: NTD 1,050元
JAZKO 提醒您 “飲酒過量，有礙健康”、”喝酒不開車，開車不喝酒”、”未滿十八請勿飲酒”
