西元1616年至今，延續了近400年，在日本燒陶瓷器的最古老故鄉—九州佐賀縣有田市所生產，是橫貫歷史、綿延無數情感的名物—有田燒（ARITA燒）。
這五個具代表性的有田燒窯廠，無論是突破刻板印象形狀設計，成為世界一流餐廳追崇的李莊窯業所。
完美呈現清透之美，擁有「Egg Shell」美稱的やま平窯。符合現代收納空間，透過排列組合在餐桌上風貌百變的傳平窯。藝術兼具環保，擁有世界專利的久右エ門，或是繼承傳統釉繪、精巧再現日本風情的福珠窯。
有田燒窯廠相關介紹如下:
李莊窯業所 | 李莊窯 Riso Gama（RISO porcelain）
寺內 信二 | 佐賀縣西松浦郡有田町白川 1-4-20
1930 年創業至今，從早期雕刻，一路輾轉演變成生產瓷器。隨著時代的推移共同進化，運用優質傳統技術與高品質的基本訴求，追求不隨波逐流的經典。透過與各國頂級料理合作，器具和美食的連結，接軌世界。李莊窯業所的所在地，更是於有田燒始祖李參平的窯廠遺跡上建立而成。
不受古老陶瓷器形狀框架的限制，持續挑戰製作技術的高峰。將製作視為創造、想像與未來的藍圖，當日常生活中想到要使用器皿時，希望製作出足以撥動心弦又充滿魅力的生活道具。串起「創作者雙手」與「使用者雙手」間的牽絆，讓感動留下無形的印記，使生活中的記憶持續延伸。圖中的鎬系列作品，更在第 111 屆山口陶瓷展中，獲得至高榮譽的經濟產業大臣獎。
やま平窯 | Yamahei Gama
山本 博文 | 佐賀縣西松浦郡有田町桑古場乙 2267-1
1972 年創業。將蔚為西歐贊賞「Egg Shell」技術專研到究極的やま平窯 。將陶瓷器皿製作到宛如蛋殼般薄透，光線照射下能呈現出盛裝液體的顏色，輕盈纖細卻也十分堅韌。在工廠裡持續漸進的作業中，一次又一次用手工刷上的紋理質地，彷彿鑲上一層霧白的蠶繭。陶瓷厚薄之間，僅僅約一釐米的距離，卻也是從江戶時代一路穿越，橫貫古今的堅持。
「Egg Shell」是厚薄度僅為 0.9mm的酒杯系列。放眼全世界僅有やま平窯有辦法生產出這樣的酒杯，其杯身極薄，與嘴脣的觸感十分相似。手工刷上的紋理白絲如繭，厚度就如蛋殼般薄透輕盈，如果剛好盛裝香檳美酒，透光下更可以細見酒精氣泡、或是來自葡萄酒的紅潤色澤蕩漾。舉杯與唇輕觸的瞬間，即能感受到來自作品的纖細精緻。
伝平窯 | Denpei Gama
池田 和史 | 佐賀縣武雄市山內町大字宮野 23660
1800 年創業的伝平窯，堅守傳承古老的製物精髓，將器皿的實用性放在第一位。因此發展出了容易清洗、疊放、方便使用的生活器具。同一商品透過幾何排列變化，讓日常餐桌上充滿玩心與樂趣，而成為新一波的有田燒美學指標。
伝平窯最大的特色就是器皿可以依照個人喜好堆疊排列。除了十分方便收納之外，展示於餐桌上時也可發揮個人品味，樂趣無窮。
久右エ門窯 | KYUEMON Gama | 久保田稔製陶所
久保田 剛 | 佐賀県西松浦郡有田町 北ノ川内丙 1050-1
1975 年創業。為了生命的延續，不可或缺的是與水息息相關的每一天。久右ェ門窯對品牌的堅持，可以從專注投入近二十年研究出的主打商品「陶瓷纖維濾杯」中，看到珍惜與反饋大自然的用心。可重複利用並純淨水質的陶瓷濾杯，過濾後的芳醇，透過舌尖上的味蕾便足以證明。因為成功研發出世界唯一的獨自製造技術，在久右エ門窯，陶瓷可以是美感兼具藝術，更是環保的代名詞；目前也致力生產水栽綠植物的陶瓷器皿，在保有專業燒陶精神之餘，發揮現代環保意識，讓世界看到更多有田燒的可能。
「陶瓷纖維濾杯」可以說是久右エ門窯的代表作，也是世界上唯一擁有此技法的窯廠。利用陶瓷本身的細小濾孔將液體分子重新排列之後，無論是咖啡，水或是酒類都變得更加芳醇。阻塞時只要瓦斯爐上加熱即可恢復正常。加上不需要濾紙，具備重複使用性，更是環保意識之下所生產出的商品。
福珠窯 | Fukujyu Gama
福田 雅夫 | 佐賀県西松浦郡有田町中樽 2-30-16
1955 年創業。有田燒傳統技法之一的「釉繪」，使用釉藥用雙手描繪出日本風土氣候的風情畫，其中福珠窯可以說是日本代表的窯廠。福珠窯也與眾多設計師合作，現代設計加上職人技藝，期待讓生活充滿安心快樂。透過製物遞交給每一位客人的心意，雖然無法一語道盡，但正因為是與生活息息相關的器皿，隨著每一天的使用，可以真切感受到來自有田的傳統、優良的素材質地、與恆久傳承的技術，自然滲透入你我之中，豐富療癒生活。
被評為日本最高峰的「釉繪」技術，是福珠窯最大的資產。每個器皿都由職人們手繪而成，每個器皿都有不同的溫度與表情。相信一定可以在其中，找到屬於自己的器皿。
