首爾|最快米其林二星餐廳成就—— Restaurant Allen 食材極致追求

2025 年《首爾米其林指南》再度揭曉,最快達成米其林二星的「Restaurant Allen 」依...

馬德里|Corral de la Moreria 好萊塢名人必訪米其林一星餐廳,舞步與美饌交織的西班...

計畫這趟西班牙之旅時,Corral de la Moreria 是我們心中必訪的名單之一。這間悠久歷...

巴塞隆納 | Atempo 精心譜寫的米其林一星饗宴,探索西班牙海洋與傳統的永恆之味

當談到西班牙當代高端餐飲,Jordi Cruz 這個名字無疑是最具代表性的存在之一。這位出生於巴塞隆...

阿拉斯加︱四顆鑽的最美景觀餐廳 一 Seven Glaciers Restaurant

最近才剛拜訪過的Seven Glaciers Restaurant,這是一家榮獲美國汽車協會AAA給...

台北|辰日本料理:真心款待的特別献立

台北的無菜單日本料理店林立,能於台北裡創造出獨樹一格的日本料理十分難得,而位於海峽會內的辰日本料理,...

巴賽隆納|Tablao Flamenco Cordobes 踏上蘭布拉大道,邂逅佛朗明哥的靈魂之舞

在巴塞隆納最具代表性的街道—蘭布拉大道(La Rambla)上,流動的人潮與熱鬧的景象勾勒出城市的靈...

多倫多|Lucie 充滿南法回憶的米其林推薦食府

小時候的味道不外乎是摯愛的親人們在廚房忙碌地準備三餐。這些雖然簡單卻充滿回憶的食材做出來的菜餚成就了...

倫敦|體驗現代版西非料理的熱情美味 Akara

如果你湊巧走到了倫敦橋,絕對不要問哪裡有英式料理,在波羅市場(Borough Market)裡,人們...

台北|米其林一星餐廳 Restaurant A:奪星首季全新菜單 裊「鳥」炊煙展法式珍饈味

台灣的 Fine Dining(高端餐飲)發展愈趨成熟,競爭激烈的市場裡,讓人想一再前往的Fine ...

多倫多|MIMI Chinese 穿越至90年代的粵式高級食府

小時候對飲食最深刻的印象,便是父母帶著自己和親戚到酒樓吃飯;相聚時吵鬧地聊著天,並看著身穿白色襯衫及...

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