曼谷的夜晚是燦爛繁花，主題夜市、高空酒吧、各式俱樂部都是城市的興奮劑，讓黃昏之後添上各種氛圍情調，流行脈動瞬息萬變的曼谷總有些意想不到的驚喜藏在各處，近年來中國城的小角落便是值得探險的好去處，敲開一扇門，就能遁入上海的老時光。
中國城的落落屋宅許多都保留著華僑建築特色，雕花欄杆、橢圓窗台，混合著上海、新加坡等地的舊式時髦式樣，走在街頭光看著各式屋宅都讓人心生興趣，而地址在八號的 Ba Hao 即是以四十年老屋為主體的小酒館。
紅色的霓虹燈將整體空間妝點上迷幻氛圍，搭配高木凳的吧檯後滿是藥酒瓶罐，像是 Ba Hao 準備好要給你一劑夜晚的處方，翻開酒單，禁金 (Forbidden Gold)、醉情婦 (Drunken Mistress)、鴉片 (Opium) 各樣名稱有趣的調酒都是 Ba Hao 自家設計的酒譜，其中鴉片、五條河流 皆獲得過 Winner of Jamie Oliver’s Search for a Cocktail Star，其他有趣的調酒亦為知名調酒師為八號所設計，光是酒譜就寫出饒富趣味的意境，怎麼能不讓吧檯來一帖鴉片呢?
被酒名吸引而點了 鴉片，上桌有一杯調酒和一小杯中國傳統小杯裝的人蔘酒，入口先是藥草強烈的風味，接著是溫緩的清香，隨著添加的人蔘酒，尾韻繞上一股甘甜的香氣，真如鴉片的意蘊，讓人喝著莫名好奇而上癮，也不禁想為這般的創意比例心底鼓掌一下。
除了酒水厲害， Ba Hao 的餐點也不馬虎，扣肉饅頭、鴨肉餛飩、煎餅、花生捲冰淇淋都是讓人稱賞的創意料理，用傳統菜色搭上 Ba Hao 的巧思，一碟碟被設計過的餐點和食器都維持一貫地老中國城風格，這次點的鴨肉餛飩也讓人頻頻點頭，皮薄餡飽、調味得宜，份量也足以當成主餐，於是這次還沒嘗過的菜色都讓人期待起下次再訪。
Ba Hao 整體設計得精緻典雅，雕刻木桌、門環、石頭板凳都是復古懷舊感，服務人員身著中國旗袍，空間流瀉著五六零年代的音樂，自 何日君再來、夜上海、 不能沒有你… 懂華語的客人不禁會心一笑或跟著哼上幾句，在這方空間像是時光交錯般一訪上海風華。
Ba Hao 除了酒館，樓上為民宿空間，一層一房的寬敞房型，僅提供兩間房間，時常預約滿檔，這次光是看著照片想像便覺得可以為了住一晚 Ba Hao 而再訪曼谷一趟，尤其附近中國城新興的街區太有意思，像是時光倒轉般回到舊城老巷的情境，讓曼谷的夜晚多了一方靜謐典雅的中國味。
順著夜上海的曲調，一起來一杯鴉片吧！
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Ba Ｈao 八號
ADD： 8 Soi Nana Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon, Thailand
TEL：+66-81-454-4959
TIME：18:00-00:00
