這一晚,在森林裡的原木木屋,圓了我對歐美山野極地木屋的嚮往。
你是不是也曾嚮往冬季的時候,在極地野林中的原木渡假屋裡,望著一片銀白色的雪地,在火爐旁喝著紅酒暖暖身?又或者在炎熱的夏季遠離悶熱吵雜的都市,遁入一整片林木懷抱的森林小屋,毋需踏出房門、在露台即能觸碰盎然的綠葉?
這壯闊的場景,不一定得遠赴歐美,只需搭3.5小時的飛機,就能徜徉大自然的懷抱,抵達日本最具自然能量的北方大地——北海道。
Hotel Nidom ホテル ニドム 雖名為飯店,卻更像一間有著飯店管家服務的森林渡假村,座落在接壤支笏洞爺國立公園的500萬平米的NIDOM森林裡,距離新千歲機場20分鐘車程,若要進城,最近的市區苫小牧市要15分鐘車程,可以說是與人間最接近的森居仙境。
在北海道的最後一晚。這次的採訪行程帶著全家人決定在雪地裡的森林小木屋中,為這趟雪之旅畫下句點。
車子在下交流道後,慢慢駛入渡假村自己的NIDOM Road,會說「慢慢」,是因為道路從平坦通達轉為彎曲小路,而視野也從開闊逐漸被森林覆蓋,像是刻意一般,在進入飯店迎賓大廳之前,先以幽森小徑讓人隨車速緩慢下來,藉由這條「大自然的玄關」替旅人調節心境,同時揭開森居序曲。
由於渡假村本身就是座森林,園區遼闊,特別設有專車接送,自駕的車會停在大廳主棟旁的停車場,在園區中的移動,不是靠雙腳散步,就是請專車接駁。
抵達大廳,飯店人員不僅協助搬卸行李也幫忙泊車,Check in後,園區接駁車便載著我們前往下榻的木屋,驚艷的是這一位司機兼管家的角色,不僅請我們先在車上等候,他先下車替我們搬運行李,隨後又在車門邊照料我們下車(尤其路面雪水泥濘又濕滑)。並告知我們若要外出、隔日到主棟餐廳用早餐以及退房,都會有木屋前的專車接駁。
THE NIDOM RESORT的環境如同精靈居住的國渡,靜謐而神聖,清幽且夢幻。正如NIDOM在愛努語(北海道方言)中,被喻為「富饒的森林」,渡假村靈活運用原有的森林的地形而建造,一棟棟小木屋座落在林中,被高聳挺拔的松木林包圍著,也有幾幢特別的木屋鄰靠著LAKE TOM-TOM,可以在露台欣賞湖面的波光粼粼。木屋與木屋的間距很大,有完整的隱私性,唯一且異常親近的大概就是北海道的自然景色了。
整個渡假村為了融入與大自然融為一體的環境,捨棄大型的飯店式建築體,改以一間間的芬蘭原木小木屋接待旅客,13 間山景小屋座落在森林中,每個季節都會帶來新的壯麗景觀。 10 間湖畔小屋則創造了清幽的放鬆體驗——只是在湖邊吹著風,眺望美景,都很療癒身心。
兩者之間的差異就在價格,可想而知,湖畔小屋的價格一定高於山景小屋,坦白說,到訪的季節若為冬季,除非對一大片白雪靄靄的結冰湖水風景有一份特別的執著,不然選擇山景木屋就很完美了。
湖畔與森林小屋的格局都是一樣的,均使用芬蘭進口的稀有木材建造,差異在於地理位置,以及其中一間房為一大床,格局配置不同常態,皆以公共空間為主軸,公共空間在二樓,將絕佳視野讓給客廳、餐廳跟露台,因此露台視野就是樹的枝葉,將平地未能所見的自然攬下,成為屋裡屋外視野可及的風景。
反倒是將兩間雙床房與沐浴的浴室安排在一樓,兩間房均有獨立的門可以通往一樓露台,衛浴在這樣豪華的小屋中,看起來是最被忽略的存在,沒有暖房、不是乾濕分離,浴缸幾乎是降板浴缸的規劃了,深渡頗深卻忘了規劃踏階,不過因為提供的沐浴用是品泰國奢華香氛品牌THANN,被加了好幾分回來。
進入小屋大門後,有獨立一間玄關,這個規劃超級重要!在寒冬季節,替屋內隔絕了冷空氣,並且讓腳上的雪跟土不會跟著進屋,也能有一個舒適的空間卸下厚重大衣,只是從玄關進到屋內,馬上就銜接了較為私密的寢居跟衛浴空間,跟玄關連接著略顯侷促。其實在腹地廣大的森林中,THE NIDOM RESORT是有條件可以擴充木屋的基地的,沒這麼做,或許就是為了回應愛努語「富饒的森林」之意吧!
跟著旋轉樓梯來到二樓,一座精緻小巧的傳統燃木火爐吸引我目光,來自丹麥的Morsø,經典柴燒、永恆又現代的設計工藝品,完全提升了空間的幸福感,一爐柴火與寬敞的客廳、六人座餐廳還有左右雙桌的大露台,完全讓人忘卻了一樓的未盡理想。最重要的是,木屋外的風景,美得令人難以置信。
在原木搭建的木屋中,我感受到北國獨特的氛圍,一種氣味、一絲光亮、甚至是火焰中的平靜,在在讓人感受到平凡卻絕非尋常的,家的溫暖。
北海道式的自然婚禮
我們入住的這晚,正好是渡假村的WEDDING FAIR「見学会&下見宿泊プラン 」整個渡假村其實是客滿的,但我們絲毫未感受到人潮喧囂,原因是服務人員特別將我們的早餐用餐時間往後推遲,避開人群,而得天獨厚的木屋環境也拉開了距離,讓我們這一家獨享著泱泱北國的寂靜與沉穩。
特別去了解一下渡假村的WEDDING FAIR,包含婚禮場地見學、住宿體驗、試食與諮詢會,每年會推出不同的活動吸引新人們來此舉辦婚禮,也是渡假村的主要經營項目,園區內就有兩間不同風格的教堂:石彩教堂與森彩教堂,還有一幢連結花園與婚宴廳的鷹巢別墅(Eagle’s Nest Cottage),可以作為宴客場地也能提供親友住宿。
不過礙於行程,我們沒有前往參觀教堂,決定把時間留給自己的木屋。
另外,渡假村的主棟大廳設有溫泉與桑拿,但反而在冬季的部分期間未開放,2025年關閉時間:2025.1/4~31、2/25~4/25、2025.10/27~12/19。不過還要舟車勞頓地從木屋前來,我猜即使到訪時有開放,我捨不得離開木屋而放棄溫泉的機率也會是高的。
最後,渡假村距離新千歲機場20分鐘車程,也提供機場來回接駁,很推薦最後一晚來這體驗北海道的純淨與原生之美,前一晚先在市區把購物處理好,接下來就實實在在地感受北國雪境或盎然的純粹吧。