嘉佩樂飯店集團是世界公認的頂尖飯店品牌之一，在世界上各大城市已都可以看見嘉佩樂飯店插旗，紐約、曼谷和新加坡嘉佩樂飯店都以享譽國際，據傳2023年帶有神祕感的臺北嘉佩樂酒店(Capella Taipei)」，也預計開幕，而今天要介紹的是2021年開幕即造成話題的「河內嘉佩樂酒店(Capella Hanoi)」。
「河內嘉佩樂酒店(Capella Hanoi)」地點位於河內市的老城區，以一棟1920年代的法國殖民建築改建而成，鄰近當地文化代表河內大劇院與還劍湖等知名景點。身為傳奇的奢華酒店品牌的嘉佩樂飯店集團向來有著不俗的設計和清晰定位，「河內嘉佩樂酒店(Capella Hanoi)」設計概念旨在邀請客人重溫輝煌的大歌劇時代
如同品牌介紹「嘉佩樂酒店及度假村將匠心極致融入到每個環節中，每處細節皆因地制宜，在遠見卓識的文化呈現中感受目的地的文化藝術，當地風情及傳統魅力。」飯店設計由有著「世界級園林設計大師」之稱的Bill Bensley操刀，以1920年代裝飾風藝術（Art Decoratifs）為主軸，飯店處處可見精緻、稀有、貴重的優雅裝飾，符合當時上層階級的復古華麗風格。
「Good day! Miss Lee」。當我進入飯店剛拿出護照時，就迎來前檯人員親切的問好，親切的服務也是令我印象最深刻的特點之一，不論我走到飯店的何處，都可以聽到帶有名字敬稱的問好。
酒店共47間主題客房和套房，全都可以從寬廣陽台還眺望老城區林蔭景觀。飯店除了鄰近河內大劇院，設計概念為大歌劇時代，處處可見各式手繪壁畫與藝術裝飾佈置，也令我聯想到裝飾風藝術的代表建築－奧古斯特·佩雷特的香榭麗舍劇院（Théâtre des Champs-Élysées）。
河內嘉佩樂酒店館內設置Backstage餐廳、Diva’s Lounge酒吧與Auriga水療中心，富麗的室內游泳池、三溫暖與蒸氣室，都可以依照需求而有不同程度的客製服務，還有隨時有專人協助服務。
每間客房佈置各式歌劇代表人物主題藝術品，因應每間房間的藝術家兒搭配原創歌劇工藝品，從落地窗外灑進的陽光，撐托出房間的華麗古典風格，而窗外俯瞰的是法國殖民時期留下的河內老街和府邸院落，此區法國老式建築和林蔭大道，也是河內最適合徒步遊覽的城區之一。
房內也擺放了總經理手寫的歡迎小卡，桌上精巧的迷你酒吧，金碧輝煌的奢華浴室，也能讓人隨時享受放鬆的度假氛圍。
等放置好行李，即可下樓享受飯店所提供的下午茶及happy hour服務，大廳調酒在時間內可無限續點，也可以依照自己的喜好請酒店人員特調出專屬的調酒，微醺的同時享受現場鋼琴表演。
小酌後回到客房，嘉佩樂酒店主打六星級奢華酒店定位，河內嘉佩樂酒店也提供「開床服務(Turn Down Service)」，客房人員已將臥室內燈光調暗，關上窗紗與窗簾，原本欲亂的床重新被鋪平並被掀開了一角，床邊也整齊地放了一雙拖鞋，並附上一個傳統越南工藝小禮物，讓您能放鬆入眠。
飯店的早餐也是絕對必須品嘗的美食，全程皆是桌邊服務，從餐前酒、果汁麵包到主餐任選，早餐種類豐富，從經典西式到傳統越南料理，甚至牛排生蠔都可以選擇，飯店早餐提供至上午十一點，讓住客可以悠閒地細細品嘗主廚精心所準備的美味。
緩緩地用完餐回到房間小憩一會，不知不覺才發現這是我第一次全天都待在飯店。
「舒適到忘了時間流逝」，河內嘉佩樂酒店就是有如此的魅力。
Capella Hanoi．河內嘉佩樂酒店
電話：+84 24 39878888
官網：https://www.capellahotels.com/
地址：11 Lê Phụng Hiểu, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
