如果問起土耳其最夢幻的城市，那位於中部的卡帕多奇亞Cappadocia的格雷梅小鎮Goreme可說是勝任此美譽。
從土耳其最大的城市伊斯坦堡Istanbul飛往鄰近卡帕多奇亞的Kayseri開塞利機場大約是一個小時飛行時間。從機場到達格雷梅小鎮是額外的一個小時。大部分在訂酒店的時候，遊客可以利用What’s App和酒店諮詢機場專線服務，讓旅程更便利。
下榻的酒店為Turquaz Cave Hotel。顧名思義，酒店是從古時居民住的洞穴屋改造而成。房間有一半從洞穴延伸加蓋的房間。
大部分格雷梅小鎮裡的酒店都有熱氣球公司合作夥伴。建議在訂酒店的時候可以順便諮詢是否可以直接為遊客預定熱氣球 Hot Air Balloon。熱氣球的價格因氣候和淡、旺季而有很大的差異，由90歐至300歐不等。Turquaz Cave Hotel的工作人員非常貼心，解釋不要太早預訂。大部分的熱氣球公司會讓很早預訂的客人付較高的價格。在快要抵達格雷梅小鎮的前一週訂即可。
隔天早上6點，酒店前台致電到房間提供鬧鈴服務，以免住客錯過大巴接送前往熱氣球的地方。以防止錯過看日出的區時機，如果熱氣球的乘客在見面的時間點沒有出現，大巴便會離開，而乘客還是必須付熱氣球的全款服務。
前往乘坐熱氣球的路上，工作人員為乘客解釋整個流程。因當天為陰天，乘坐熱氣球的時間大概為6:60-7am。如果天氣好，乘客就會在5:30am前坐上熱氣球，看著美麗的日出。
到達熱氣球的地方，公司提估了簡單的早餐。在享受食物的同時，乘客可以欣賞工作人員如何把熱氣球沖起來。看著一個個熱氣球慢慢地被沖起，心中莫名感動起來。
在進入熱氣球前，工作人員簡單地解釋了一些安全指示。待時機對了，地上的工作人員便會放開繩索，讓熱氣球機師可以往上空駕駛。
美麗的格雷梅小鎮，因爲大自然雨水的侵蝕讓當地的岩石變得非常獨特。從空中望下去，可以看到每一處的岩石都有著自己的故事。
許多當地的居民仍然住在洞穴裡。當熱氣球經過小鎮不同的地區，可以看到一些洞穴門外放著火柴。
當熱氣球準備降落，飛行師請所有乘客抓緊繩子，並以半蹲的姿勢抵擋降落的地心引力。到達地面後，團隊會開香檳為乘客慶祝成功的熱氣球體驗。
這次非常幸運可以成功坐上熱氣球。工作人員表示，這次是過去20天內第二次可以成功上天。其他的日子皆因天氣關係被迫取消。希望未來想去格雷梅小鎮坐上熱氣球的朋友，都可以順利上空。
