大稻埕這些年幾乎和文青界劃上等號，老街上新興咖啡館、茶館、文創店、藝廊。當總編提議來寫篇大稻埕迪化街時，常年異鄉的我完全不知所措，佛羅倫斯的皮件市集、羅馬巷弄的秘密義式冰淇淋老店、巴黎年度得獎的長棍麵包店之於我才是尋常，「大稻埕迪化街」彷彿像說著某外國方言一樣陌生。旅歐久了，對古城老街老屋的定義默默轉變，在台北二十年已是上一世紀的老物件，而義大利百年老屋還是新屋。現在與過去的界線像暈開了一樣不存在。時髦女子穿著2020秋季新款的Ferragamo手工高跟鞋踩在千年前羅馬人蓋的石子路上，完全不違和。
建於1850年的迪化街，一直以來都是南北貨、茶葉、中藥跟布匹的集散中心，對迪化街的認識從跟著媽媽採買年貨跟年菜乾貨開始，滿滿乾香菇、干貝香的狹窄巷弄，人來人往挑著試吃著吆喝著。看著這復古的場景，這次拿著入手一陣子的 Olympus 的旗艦機款 OM-D E-M1 Mark III 搭配12-100鏡頭來捕捉迪化街的點點滴滴。
落成於1859年的霞海城隍廟，也是當年跟著姊妹們前往拜了月下老人求了紅線，至今一樣香火鼎盛甚至多了不少外國觀光客前來「朝聖」， 今日廟前面可以遇見當地的老台北嚮導們和遊客解說這塊土地的歷史。
至於孩時媽媽前往買布幫我跟妹妹作洋裝的永樂市場，也在幾年前幫閨蜜找服裝設計師設計婚紗時，那位駐台的加拿大籍設計師也是直接跟我們約了永樂市場挑布挑蕾絲細節。越是細想，大稻埕、迪化街似乎從來沒有在我的人生中缺席。
大稻埕裡一樣找得到古早味，台南來的百年老店度小月，跟來自高雄旗山的枝仔冰城，賣著傳統枝仔冰跟當年冰果室盛傳的四果冰，像牆上海報寫著「沒有冷氣的年代」，枝仔冰這味道像小時後回阿嬤家，熱熱的夏天裡，站在電風扇前一口一口咬著阿嬤備好的綠豆冰。迪化街上可以輕易找到的杏仁茶、米粉湯、車輪餅、麵茶。這大概跟義大利人的概念相像：所謂的傳統（或說傳統味）就是一位師傅把一件事情作到好。這些老店賣著的古早味，不也僅是想好好把一道台灣味專心做好。
去年秋天加入老屋新用行列的 Olympus Plaza Taipei 大稻埕旗艦店，百年建築本身除了完善修復外：花石地板、窗花、天景（已是打卡景點），旗艦店也有藝廊空間定期策攝影展覽，還有兩間攝影棚、兩間攝影教室跟一間素棚以及實景棚，也備了完整Profoto燈具作攝影使用跟教學。
我的第一台單眼是Olympus的底片機，比起大牌Canon跟Sony（或華麗的Fuji），Olympus的影像更多了一份敦厚，扎實地像工器一樣的相機外型，鏡頭畫面呈現的溫和平實的質感，還是讓使用過Olympus的攝影師默默成為忠實用戶。
也許百年老牌跟百年老屋的旗艦店，也只是本著就一次把一件事情做好的精神，讓擁抱相機的專業或業餘行家，或只是想拍張好照片的人們，來到這個空間，承續著美好。
大稻埕迪化街之於我，繞了一圈之後，似乎少了一點商業感的文青，多了點家鄉熟悉的味道，沒有那麼的難以高攀，在百年古街老屋裡模糊著台灣過去現在未來的界線，承襲著時間累計下來的精工，讓現在這一代去成就給未來的一代。轉眼之間，所謂只有歐洲人好好保存才能遇見的古城古厝新用，其實也在台北。
*以上照片皆由 Olympus OM-D E-M1 Mark III 相機拍攝而成。
