佛羅倫斯 |la Ménagère 1896 文藝復興古城裡的文青新據點

當年帶動西方世界起文藝復興的古城,大抵也算是個六百多歲的文青,帶著當年的文藝傲氣,在2015年米蘭世博正紅當時,一對佛羅倫斯正值壯年的兄弟室內設計師(Marco Baldini 和 Luca Baldini,q-bic 工作室)接收了這453坪的空間,短短90天的籌備裝潢,決定保留原始的架構牆面,開了這間 la Ménagère 1896 複合式概念店。
這空間原是十六世紀基諾里 Ginori 家族的車棚,基諾里侯爵以興建瓷窯開始聞名於世,是義大利最古老的瓷器品牌,當年的車棚,到了1896 年,開了佛羅倫斯第一間生活居家用品店,接收下來的年輕一輩決定承襲當年的概念,以 concept store 的方式,結合了生活雜貨鋪販售獨立設計師商品、有花藝師傅阿特彌西雅 Artemisia 的花藝店(阿特彌西亞這名字來自,義大利史上第一位被國家藝術協會承認的女性畫家)、獨立咖啡館(使用佛羅倫斯當地烘的豆品)跟雞尾酒吧、創意料理餐廳翻覆托斯卡尼古典菜色、跟有樂團演奏的地下酒吧(真的開在地下室)。
義大利人對時間的定義從來跟這個世界不一樣,住在百年的房子是新屋,三百年的房子是中古屋,沒有要把所有的東西都拿去博物館放,東西是拿來用的,當年羅馬帝國古法鋪的石子路翻修後今天人們繼續走著,la Ménagère 1896 秉持一貫義大利人的生活態度,店裏的桌椅全是從古董或二手市集收來翻修直接使用,創意料理餐廳18米長的木桌可一口氣容納三十人,來的客人即便不認識也並肩坐著,對義大利人來說本來吃飯就該熱熱鬧鬧,像回家一樣,沒有人該一個人獨自用餐。
佛羅倫斯人跟其他地方的義大利人相比,總多帶了一點文人雅士之氣,畢竟但丁用佛羅倫斯的方言寫了神曲,當年的方言成了今天的官方語言,而遠嫁法國梅迪奇家族的小公主,帶了義大利御用廚師跟糕點師到了巴黎,影響了法國對飲食文化的極致講究。今天的 la Ménagère 1896 秉持著佛羅倫斯人的溫文儒雅,在百花教堂跟聖羅倫佐教堂間巷弄裡的古空間中,展現新興文藝復興後裔對生活日常的一點碎念,歐洲文青的新地標。