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曼谷|米其林二星餐廳 INDDEE:把一整個印度,搬進曼谷的夜色裡

若把世界飲食比作一座圖書館,印度菜絕不是薄薄小冊,而是一部厚實的地方志:從克什米爾的寒冽到喀拉拉的潮...

愛丁堡|優雅俯瞰古城 品味英國最潮 Dishoom 新派印度料理

夏天移動到歐洲,體感上還是有種離境避暑的感動和涼快。這次則來到蘇格蘭、自15世紀以來就是蘇格蘭首都的...

倫敦︱Benares 盡享米其林一星印度料理

在英國想吃印度菜,那可有很多選擇呢!每次吃到風味濃郁、層次豐富的印度料理,嚐一口就讓味蕾瞬間爆發,總...

倫敦 | 米其林一星新風潮印度料理 Amaya

開設於2004年,Amaya打破了傳統的印度咖哩印象,在倫敦引領了一股印度料理的新風潮。在如此不平凡...

英國︱Cinnamon Kitchen 倫敦潮區的現代風印度餐廳

「英國到底有沒有美食?」每次討論到世界各地美食的話題,英國倫敦可以說是話題性很高的城市,先無關評論,...

倫敦︱如好萊塢風情的極致饗宴 Rasoi米其林餐廳

I CAME TO LONDON WITH NOTHING BUT AMBITION...