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鳥丈爐端燒

土用丑日就是要大啖美味鰻魚 鳥丈爐端燒 盛夏鰻魚饗宴七月限定

日本人重視季節變化,自江戶時代便流傳有在夏季品嚐鰻魚飯對抗酷暑、增添元氣的風俗,延續這項傳統,由慕里...

宮崎縣新富町 × 鳥丈爐端燒 主打養鰻職人的新鰻美味

國境解封,日本是不少台灣人首選的海外旅遊勝地,日本各縣市紛紛來台舉辦推廣活動,試圖讓台灣人在日本旅遊...

台灣|日式庭園老宅裡的原食炭魂料理 — 鳥丈爐端燒

在1970~1980年代,隨著日本居酒屋的連鎖發展,居酒屋已從男性們下班後聚在一起喝啤酒、吃串燒的刻...

日本千葉燒烤名店「鳥丈」 插旗台北傳遞日式爐端燒的職人精神

來自日本千葉縣知名餐飲品牌鳥丈TORIJO,於日本擁有鳥丈炭火焼きとり、鳥丈海鮮屋、月の家共3種型態...