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首爾|韓國米其林一星餐廳 Soseoul Hannam 用創意韓餐寫下詩意小說

餐廳如其名 韓國現代的美饌小說 位於漢南洞的「소설한남 So Seoul」低調隱身於巷弄之中,...

「鯛魚燒界的愛馬仕」隆重登台 排隊也要吃的韓國人氣甜品 Les Amis Honnetes 快閃晶華...

顏質與美味兼具的韓風甜點逐漸在國際市場嶄露頭角,繼甜甜圈、紙巾吐司、可頌塔、裸感草莓蛋糕後,台北晶華...

首爾米其林二星主廚登台 Restaurant Allen主廚徐賢敏呈現韓式當代料理美學 7月18日至...

連續兩年獲頒首爾米其林二星的法式當代料理餐廳Restaurant Allen主廚暨負責人「Chef ...

黑白大廚開炸!Afterglo六月「Cock Fight炸雞爭霸」韓國特別版 林明健主廚X米其林二星...

由米其林星廚林明健(Chef Kin)主理、融合香港DNA呈現當代亞洲料理與療癒夜食的Aftergl...

首爾|當美食遇上藝術 —— KANI LAB 的沉浸式饗宴

隨著科技進步,人們對於感官體驗的期待不斷提升。在這股潮流之下,餐飲不再只是味蕾的享受,而是進化為視覺...

首爾|最快米其林二星餐廳成就—— Restaurant Allen 食材極致追求

2025 年《首爾米其林指南》再度揭曉,最快達成米其林二星的「Restaurant Allen 」依...

首爾|新羅飯店 The Shilla Seoul 韓式高檔文化 國家元首及政商名流的首選

每座城市中,總有一個與城市觀光共同成長的飯店,充滿著歷史記憶,而在韓國,首爾新羅飯店(The Shi...

首爾∣米其林一星餐廳 EVETT  閑靜中的味蕾交響曲

EVETT 自2019 年在首爾驛三洞開業即獲得第一年米其林一星至今已起連續第四年保持是亮眼成績,E...

首爾|米其林一星 SOIGNÉ 宛如交響樂般 味覺五感的頂尖享受

若是相較台灣與韓國的薪資水平,韓國米其林餐廳算是輕奢享受,深受許多年輕族群喜愛,尤其是Open Ki...

首爾|江南米其林一星餐廳 Dosa 國際名廚 Akira Back 海歸經典之作

繼首次台北米其林發行後,讓大家更了解到這本美食聖經的魅力,米其林的肯定對主廚和餐廳來說都是無比至上的...