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2024《臺灣米其林指南》完整名單大公開:全球首家以「冰淇淋」奪星餐廳在臺灣、新進榜餐廳看這裡

有紅色飲食聖經之稱的《米其林指南》,在臺灣今年已邁入評選第7年,最新得星與進榜的完整名單已於日前發布...

曼谷|原來泰國的下酒菜是這樣啊! ERR隱藏版的時尚雅痞小酌名店

到曼谷的中午,因為行程關係,跟同事分頭拜訪兩間曼谷最新穎且上米其林指南的餐廳。剛好小編在曼谷的當地好...

台北|文華東方酒店 Bencotto 義籍雙廚新上任 「食」力派「義」術家艾曼紐 (Emanuele...

獲《米其林指南2022》入選的 台北文華東方酒店 〈Bencotto〉義大利餐廳迎來兩位來自威尼斯的...

香港|Bo Innovation : 不斷衝突、融合、創新的米其林二星分子料理餐廳

所謂的分子食物是指把葡萄糖、檸檬酸等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構,再重新組合。也就是從...

義大利|絕美羅馬古城一日遊

嚮往《羅馬假期》(1953)中隱匿身份的公主在羅馬的一日浪漫唯美場景,以及費里尼《甜蜜的生活》(19...

2018 Taipei Restaurant Week 第四屆「 台北餐廳週 」回歸台灣餐飲文化 ...

承襲自西元1992年起始的【紐約餐廳週NYC Restaurant Week】,讓各地旅客以經濟實惠...

台北|寒舍食譜引領粵菜新風尚 傳承創新再現魅力風格

以時尚搭載人文藝術在台北富有盛名的寒舍艾美酒店,除了一走進酒店就有置身在美術館的錯覺外,寒舍艾美對於...

頤宮榮獲2018年臺北米其林指南三星殊榮

米其林今天隆重揭曉首本臺北米其林指南的精選名單,總計有110家餐廳上榜,囊括33種不同的料理風格,而...

2018年《臺北米其林指南》Bib Gourmand 必比登推介美食名單

以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林,選在《臺北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推...