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倫敦|米其林一星印度餐廳 Quilon,來自南印度的家鄉菜

漫步穿越綠蔭怡人的Green Park,在白金漢宮前拍幾張照片後,步行約五分鐘便抵達位於倫敦市中心的...

葡萄牙|征服里斯本味蕾30年的 Tágide Restaurant

如果你來里斯本預算/或時間只能吃一家餐廳,Tágide絕對是你不需要猶豫也絕不會後悔的must go...

曼谷|米其林一星餐廳 MAISON DUNAND 在曼谷的高山小屋,來一份法式現在進行式

一個人的夜裡,我常在 Sathon 一帶慢慢走。曼谷的夜像海面,車流是潮汐;只要一拐進 Sathon...

曼谷|米其林一星餐廳 NAWA Thai Cuisine 當泰味走進當代,細節裡都是自信與創新

曼谷的餐桌,好像正在進入一個越來越真誠就會越來越耀眼的時代。當街邊小攤的煙火氣成了城市的底色,另一端...

曼谷|米其林二星餐廳 INDDEE:把一整個印度,搬進曼谷的夜色裡

若把世界飲食比作一座圖書館,印度菜絕不是薄薄小冊,而是一部厚實的地方志:從克什米爾的寒冽到喀拉拉的潮...

瑞典|米其林一星餐廳 Ekstedt – 瑞典北方燒烤料理

不曉得大家對米其林餐廳有著什麼樣的想像呢?位於斯德哥爾摩,距離Östermalmstorg車站步行路...

首爾|韓國米其林一星餐廳 Soseoul Hannam 用創意韓餐寫下詩意小說

餐廳如其名 韓國現代的美饌小說 位於漢南洞的「소설한남 So Seoul」低調隱身於巷弄之中,...

巴黎|Allard : 名廚的舊日傳統美宴

微涼的夜晚,左岸小巷中永遠如此人聲鼎沸,在此季節,渡假中的遊客多過於城內的本地人,夾雜著外語的交談,...

台北|壽司芳 Sushiyoshi 春季新菜單:天馬行空的春之饗宴 人生必吃的日本壽司

若平時對於壽司有所追求,想吃的不僅是一般的旋轉壽司,肯定有聽過壽司芳,以頂級新鮮食材製作創意壽司與不...

台北文華東方酒店 「扇耀星光餐酒饗宴」黑白大廚崔鉉碩 (Choi Hyun-seok) 攜手五位米其...

台北文華東方酒店延續一貫對高端餐飲的堅持,再度與「亞洲主廚高峰會」ICSA (Internation...