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乾式熟成

新聞快報

Smith & Wollensky 推出頂級乾式熟成火鍋肉片禮盒

ren -
美國最受歡迎的經典牛排館 Smith & Wollensky 在台灣開幕以來，帶起牛排界的乾...
精緻餐飲

巴羅洛酒桶木燻乾式熟成肋眼牛排 來自西華飯店TOSCANA的跨時代旅程

RockyHsu -
身為台灣乾式熟成牛排的始祖：西華飯店 TOSCANA，一直以來都在筆者的口袋名單，只不過近年來實在有...
精緻餐飲

美國｜拉斯維加斯 Tom Colicchio’s Heritage Steak 馳名的 ...

RockyHsu -
來到美國這個國家，牛排絕對是必吃的美食之一，而乾式熟成牛排，又是其中最頂級的享受。在拉斯維加斯城市中...
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