晶華酒店全新打造的生活品味空間—「TASTE LAB」，1月4日於麗晶精品地下二樓隆重開幕，這是一處以美食、創意、交流與體驗為主軸的品味分享空間，精選美食領域中最新、最優質的品項，進行研發、創作與分享，並嚴選生活相關美好選物、新銳設計師作品擺飾器皿，同時分享給每位前來的顧客；此外，開放式廚房將定期舉辦烹飪課程，由客座主廚親自帶領傳授料理秘訣，提供給您前所未有的全新獨特體驗。
「TASTE LAB」位於麗晶精品地下二樓，延伸晶華酒店強大的餐飲資源、結合各界一流的食材、優質選項，提供消費者一處兼具用餐與購物的品味空間。TASTE 意為味道，象徵著因為不同興趣、喜好、感受等元素而生成的個人獨特品味；而LAB 為實驗室，代表著勇於嘗試、挑戰與創新的精神，由兩大思維造就而成的「TASTE LAB」，鎖定期望透過生活品味展現自我風格的現代人。
佔地46坪、可容納40人座位的「TASTE LAB」，以低調沈穩的態度呈現出雅緻時尚的空間感，明亮柔和的光線伴隨著飄揚在空中的熱鬧音符，洋溢著輕鬆和自在氛圍，而開放式料理廚房空間結合互動式的吧檯，以及可坐10人的主廚餐桌，讓來此用餐的消費者可以輕鬆與主廚互動、分享與交流。
TASTE LAB也提供各式特色飲品，包括氮氣咖啡、氣泡精釀、香檳冰茶等，並展售One Gourmet嚴選地中海有機冷壓橄欖油和香醋，從產地到餐桌，皆能為您的健康與美味把關，另有生活相關美好選物，包含首次於海外販售，來自日本九州近百年的桐木盒老舖 Kirihaco明星商品、現場有該品牌專為晶華獨家生產的日本秋田桐木盒，也提供大、小不同的客製化服務。此外，也同時間引進 2016/Arita，運用日本有田燒職人的工藝技術並結合國際級設計製作出的各式陶、瓷器，合作的設計師包括 – 瑞典陶瓷及玻璃藝術家Ingegerd Råman、享譽國際的荷蘭新銳室內設計師Scholte & Baijings Herman Miller、當代設計師 Leon Ransmeier…等16位。TASTE LAB也會定期邀請國際客座主廚駐點及風格店舖進行快閃計畫，空間內更配置有影音教學設備，定期舉辦烹飪、生活品味課程，亦可提供私廚晚宴或是藝文空間展覽租借。
台北晶華酒店 麗晶精品 Regent Galleria
台北市中山北路二段41號
洽詢專線：(02) 2521-5000 轉 Taste Lab 3092(12：00-21：00)
