Home 正宗潮菜「潮品集」名廚坐鎮 插旗台北信義商圈 皮香酥脆肉鮮嫩的「梅膏焗肋排」，選用白蘭地以杓溫酒澆淋，五感食境秀體驗。（圖／「潮品集‧潮坊」提供）

皮香酥脆肉鮮嫩的「梅膏焗肋排」，選用白蘭地以杓溫酒澆淋，五感食境秀體驗。（圖／「潮品集‧潮坊」提供）

細火慢燉的「遼參原粒鮑」高湯得以緊扣入味，實為美味。（圖／「潮品集‧潮坊」提供）
「打冷」是潮州最具代表的菜式之一，更是經典家常潮州味。（圖／「潮品集‧潮坊」提供）

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