位於微風南山四十六樓的Saffron 46正式開幕至今獲得不少好評，除了擁有101近在眼前的美景、華人雞尾酒教父Aki領軍的調酒團隊，還有印台雙主廚把印度菜達到五味平衡且臻至Fine Dining境界，在訂價策略上也成功讓來客數穩健成長！同時，收到許多顧客的回應與周邊商辦族群需求，想吃到多樣化的印度料理或想快速且簡單的商業午餐組合，自即日起，Saffron 46沿襲印度傳統，推出以銀盤與圓缽盛裝的平日午間套餐Thali Set (塔利套餐)，分別有素食與葷食，價位為NT$790、NT$920以及NT$1200三種選擇(皆需另加10%服務費)，為微風南山高樓層餐廳首次開出「三位數起跳」的優惠套餐價格，勢必帶來一波搶訂體驗風潮。
Thali指的是盤子，盛裝Thali塔利套餐的通常使用金屬製的平盤與圓缽，在印度每個省份都有自己風格的精美Thali Set，通常在餐廳才有提供，是一種相當受歡迎的午餐選擇，特別風行於北印邦。印度菜講究五味完美平衡，就連Thali Set也不例外，在圓盤中心為馕餅或米飯主食，沿著托盤的邊緣放置、通常以小碗的形式供應，在印度稱為katori，一次可以吃到多樣選擇且象徵甜、鹹、苦、酸、辣五種口味的道地小食、蔬菜咖哩、肉食咖哩、起司或酸奶等，以「順時鐘」吃法一一品味其自豪的各式咖哩與印度佳餚。
番紅花四十六的Thali Set為週一到週五平日午餐時段提供，且每個月都會推出新套餐組合，銷售至今，仍是葷食套餐最受消費者喜愛，每道都是主廚用心呈現，包含：
迷你黃金球ALOO TIKKI馬鈴薯餅外酥內鬆軟，加入淡淡乳香的自製PANNER起司、小茴香、椰子粉、腰果、葡萄乾，剛炸好起鍋香氣四溢，把印度街頭小吃提升到另一個境界。窯烤番紅花嫩雞塊SAFFRON TIKKA使用兩次醃製法，第一次白胡椒、醋、大蒜與MASALA綜合香料讓雞肉鬆弛同時賦予清爽的風味，第二次則加入鮮奶油、乳酪等醃漬隔夜，窯烤雞肉塊被番紅花染得金黃可口，表皮微焦，香料各司其職，咬開雞肉燙口還會噴汁，淡淡的香料香氣與微辣的開胃，滋味十足又不膩口。
香料雞肉咖哩MURGH MADRAS以甜椒、番茄糊和蘿蔔泥為咖哩的基底，調和香菜、紅椒粉、葫蘆巴籽粉，入口是濃郁又溫柔的平衡在口中一層層化開，多種蔬菜的甜在口中蔓延，一吃難忘。 香料咖哩燉羊肉 GOSHT BHUNA是用焦化洋蔥、丁香、月桂葉、綠豆蔻、黑胡椒、肉桂與辣椒等做成的醬汁，將香煎過的整塊羊肉慢燉而成，香料醃過的羊後腿肉塊完全沒有腥味，加上優格與番茄泥翻炒之後，充滿羊肉油脂香氣與濃郁香料味，溫和中帶點微辣。綠豆仁咖哩TARKA DAL黃扁豆的豆香、奶油及蒜香略帶有小茴香香氣，豆仁軟爛但成型, 每口吃下後, 咬開那完整如芝麻般大的小茴香在嘴裡爆開香氣，卻不會讓人感覺太過刺激，再嚐一口，才發現原來是因為奶油香把這些香料給圓潤了，平衡提味，但又不搶過扁豆本質風味。NANN原味馕餅用麵粉、油、全蛋、牛奶、酵母、鹽、糖所揉製的麵皮，桿成薄圓，最後再拉一下成為水滴狀，貼上坦都爐內壁，烤30秒出爐，白麵皮Q彈口感，沾食各式咖哩最是對味。最後，再佐以當日印度手工甜點或現煮的奶茶，淡淡的香料餘韻，口中溫潤的荳蔻香氣，為午餐畫下完美句點。
如果不趕時間，也別忘了點杯招牌的雞尾酒，愜意地居高擁覽台北都會與101的景致，度過一個飽足又食尚的午后時光。午餐時段指定窗邊座位，每人低消NT$1200+10%。
地址：台北市松智路17號46樓
微風南山大樓1F與B3F東側搭乘星空塔專用電梯直達46樓
電話：02 2722 5151
營業時間：
週一至週四 12:00 PM-2:30 PM; 5:00 PM-12:00 AM
週五 12:00 PM-2:30PM; 5:00 PM-1:00 AM
週六12:00 PM-1:00 AM
週日12:00 PM-12:00 AM
座位數：含吧檯區共80個座位，窗邊座位共七桌
備註：
- 假日菜單與飲品均為單點、無套餐；平均消費NTD1,500-2,000/每人
- 指定窗邊座位以四人為優先–晚餐每人低消NTD$1,500+10%；中午每人低消NTD1,200+10% (假日3:30 pm後以晚餐時段計算)
