適逢舉世聞名的意大利年度面具嘉年華—威尼托狂歡節，澳門喜來登金沙城中心大酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將於2月2至3日舉行本年首個以威尼托狂歡節為主題的週末意式市集，為一整年的活動揭開序幕，並為客人締造一場充滿意國風情的歡樂美食之旅。
由於反應熱烈，從意大利熱鬧傳統市集取得靈感的互動市集本年將繼續進行並在每月第一個週五及週六舉行，續以意大利不同地區為主題，分享當地飲食精髓和文化特色。而本年度首個主題地區將會是意大利其中一個最受歡迎且集美酒佳釀和娛樂於一身的威尼托（Veneto）。
位於意大利東北部的威尼托一向以莎樂美腸、芝士、氣泡酒和意大利芝士餅而馳名。由「班妮」行政副總廚Luca Pecorari悉心設計的二月份餐單將展示揉合了傳統和現代元素的地區特色經典菜餚，當中包括意式鰤魚魚生薄片、墨汁意式燴飯、香煎澳洲牛柳等一系列精選菜式，更精心挑選多款美酒配搭各式佳餚。
「班妮」週末意式市集搜羅了來自意大利全國不同區域的食材、特色佳餚及精選美酒。賓客可於餐廳內各個攤位恣意品嚐以意大利地道食材烹調的各款佳餚，並完美配搭意國精選產區之葡萄酒，同時與在場的一眾酒商及專家分享心得；現場更設有多款意大利手工食品及商品可供選購，讓賓客將意式滋味帶回家中。作為澳門獨有的互動餐飲概念，這個持續兩天的市集將於每個月帶領賓客展開一場「意」想不到的美食之旅。
