浮誇一點來說，江南清潭洞就是象徵著韓國頂尖財富和權力巨集的中心，走在精品品牌豎立的「 狎鷗亭羅德奧街」更有深刻感受，打扮時髦的路人與路邊隨處可見的名車，在在都體現了這地區的不凡，理所當然地，許多高檔餐廳或是酒館也選擇在此開業，來韓的朋友若是請我推薦精緻用餐地點或是私房小酌清單，清潭絕對是我的首選之一。
Le Chamber 可以說事韓國近年來最熱門的酒吧之一， 是speakeasy bar，就是美國1920～1930年代的禁酒令產生的特殊風格，外表毫不起眼，隱身在普通的大樓地下室，只掛了簡單的微亮招牌，走入地下室，只見一大片木製書牆為成的死路，稍待一會，便有穿著時尚的女性或是情侶三三兩兩走下，熟門熟路拉開機關，木牆緩緩被推開，復古華麗卻又帶有摩登時尚，愜意隱祕的氛圍，等待帶位的短短片刻，未喝開就已帶著三分醉意。
僅是裝潢氣氛，當然不足以在清潭如此名氣高漲， Le Chamber 於2014年，由Diageo世界调酒大赛的頂尖調酒師嚴都煥 (EOM DO-HWAN)以及林在貞 (LIM JAE-JIN)等調酒界明星團隊創力，不論是調酒、服務與價格都屬於七星級， 在所有方面，Le Chamber追求調酒的極致，這也是 Le Chamber被視為「高檔次」與「大氣」酒吧的代表。
所有的調酒沒有雷品，每個月更換不同的調酒主題讓人驚艷，像是命名為「 The Great Gatsby」的調酒，十分幽默地在酒杯附上了同名電影主角初登場的經典畫面，不強調此調酒基底，就讓我們單純用五感去品嘗，淺嘗的瞬間，偏甜的絢麗滋味就點燃的我的心，將刺激的酒精幻化成吸引舌尖的美麗滋味，隨後如煙火般在口中綻放。
抬頭望向吧檯，一列超過200種威士忌、波本酒單、多品牌的琴酒，令人目眩神迷，詢問酒保，他建議初次來到可以品嘗看看，以韓國正宗最高品質燒酒為基底，混合韓國米酒Makgeolli 的Mai Korea韓式雞尾酒，但若是不常喝酒的人，記得提醒酒保，調整移下比例。
高超的調酒技術，除了酒吧牆上「韓國冠軍」的字樣可證明，另外 Le Chamber 也被評選為 亞洲五十家最佳酒吧之一，知名韓劇「鬼怪」也曾經在此取景，上百種調酒，或是不用酒單，直接描述你的喜好，也有人俏皮地，指著身旁女友，趣味的要調出符合女友風格的特製調酒，現場伴隨著鋼琴聲，不禁令人沉醉其中。
建議提早預約
Le Chamber
營業時間：週日－週四19:00-次日3:00; 週五至六19:00-翌日4:00
電話：+82 2-6337-2014
地址：首爾 江南區 清潭洞 83-4 B1
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