首爾︱All Day Fresh Kitchen 俯視漢江 高空玻璃唯美餐廳

不少韓劇將首爾包裝成如夢似幻的城市,但在首爾住了一陣子後,便失去了少女般的想像,每天就盲從著韓國快速的步伐而生活著,直到這天,跟著追星朋友的推薦,來到了位在汝矣島的All Day Fresh Kitchen(세상의 모든 아침),一踏入,口中便不禁地發出驚嘆,形容為宛如天堂中的餐廳一點都不為過。

汝矣島是首爾著名的金融重鎮,知名的LG雙子星大廈與韓國國會議事堂都在此地,因此這裡有著許多韓國白領的私房餐廳,不同於觀光地的餐廳,汝矣島餐廳總給人一種閑靜簡約的感覺,All Day Fresh Kitchen就在知名地標全經聯會館 (FKI Tower)的50樓,玻璃帷幕的節能高樓建築與台北101似乎有那麼一點相像。

All Day Fresh Kitchen(세상의 모든 아침) 是由大名鼎鼎YG娛樂旗下 YG Foods 所創立經營,許多韓劇也到此取景,像是韓劇「 W兩個世界」以及韓流巨星 Rain與金泰希也是在這旁的 Promenade宴會廳舉辦的婚禮。

一到餐廳,映入眼簾的是長長的玻璃透視走廊,能一眼望穿整間餐廳的美景。

餐廳中靠窗位子並不多,但全落地窗的設計,讓餐廳的採光十分唯美,不論在哪一個方位都是絕佳的視野,很幸運地,服務生親切了安排了最好的位子讓我們能一覽經典的汝矣島地標。

大理石為基底的設計風格,令人感到明亮清爽,餐廳的正中間是全開放式的吧檯,消費者可以近距離地觀賞飲品製作的過程,也是充滿樂趣的體驗,也讓人忍不住想多待一會兒。

餐廳沒有過多的華麗裝飾,只是簡約高聳裝潢勾勒,在白木構築這簡約風格的美學裡,點綴上翠綠盆栽與精巧燈飾,並不特別搶眼,卻營造出一種俐落線條的和諧美感。

餐具也十分討喜可愛,田園鄉村的風格增添了些許俏皮感。

菜單上提供每日特餐、義大利麵、三明治、漢堡和牛排等多樣化品項,比起其他地區的景觀餐廳,價格十分平價,平均消費每人約台幣一千出頭,也是餐廳非常難定位的原因之一。

首次來到,我們決定點今日特餐試試,附上的歐式麵包上桌即有著淡淡的烘烤麥香,搭配上清爽油醋,口感格外具有層次。

湯品是蘋果泥為底而製成的冷湯,帶有微微果酸,味道清爽卻又濃郁,香甜順口令人胃口大開。

前菜沙拉使用季節盛產的水果巧妙入菜,酸甜不膩一掃炎夏的燥熱,喚醒盛夏味蕾。

來這邊必點的還有鮮果氣泡飲,鮮莓果釀可以自己調整為喜愛的甜度,點綴著鮮莓果,微氣泡口感中帶著若隱若現的果香,讓品嘗美味中帶著些許浪漫風情。

現場男女服務生都身著歐洲風格服飾,營造莊園的氛圍。

主菜上桌,口味中規中矩,鮮蝦奶油墨魚麵,現流鮮蝦的甘美與鮮拌奶油醬十分契合,讓味蕾徜徉在海洋的鮮美中;番茄雞肉細麵酸香微嗆風味清新,軟煎雞胸搭配鮮蔬,口感與香氣均衡。

我非常喜愛簡約與清爽的餐廳設計,鋪設出溫潤質樸風格,大片的落地窗圍繞,就像坐在天堂的玻璃莊園之中,引人入勝的是得天獨厚窗外風光,俯視著漢江風景,江邊大橋、IFC金融大廈、國會議事堂等景點盡收眼底。

若是希望可以欣賞日落,建議可以先查詢日落時間,選擇平日定位,服務人員可以盡量安排靠窗位子。

 

The Skyfarm – All day fresh kitchen (세상의 모든 아침)

地址:서울시 영등포구 여의대로 28-1 (50F)

Web:https://www.theskyfarm.co.kr/