慵懶的旋律、自在的氛圍，切片伊比利豬排、捲勺義大利麵、啜口香氣方盛的紅酒，這樣的午後該是在 貝佛街餐坊 發生。
於高雄屹立九年的貝佛街餐坊，是在地人大啖義式料理的首選，從無菜單食鮮料理至今品項豐富的各種滋味，每每在點菜時刻，讓人希望能多幾個胃來飽嚐每樣精采的餐點，店內空間有單桌亦有包廂，約會、開會、好友聚會皆自在合適，而偶爾的餐酒會更是品嘗特殊餐點的好時機。
貝佛街的德國主廚 Julian 自幼常與父母至義大利旅遊，最擅長的是義大利家常料理，菜單上的每道餐點即是主廚多年累積的好手藝，調味、食材不馬虎，玉棋 (gnocchi) 亦是餐廳手工限量製作，擅於食材搭配運用的主廚總讓每道餐點的口感充滿許多驚喜。
人氣餐點之一的 西西里諾瑪貓耳朵麵，有著麵香堆疊出的厚實口感，搭配鮮嫩的茄子丁、醇濃的紅醬，稍微的辣意使整體滋味更顯活潑有趣。
伊比利豬排外層酥香、內軟嫩，很有魔力地讓人忍不住一口口著接續，配菜的 千層馬鈴薯 更是亮點，酥脆香的烤感、多層香料的和諧，當成配菜根本太迷人，佐醬是以白蘭地熬煮得香軟細潤的鳳梨丁，酸甜滑口的醬汁讓餐點更是風情萬種。
燉羊膝一定要上桌時立馬開吃，好好享受那豐腴肉汁和細嫩酥軟的肉質，而燉飯也不惶多讓地美味可期，富有嚼感的米芯被香料豐富的醬汁溫柔包裹，頓時兩種美味難以取捨，一口一口就能快速清盤。
凱薩炸雞是大推薦的前菜，會炸的人最討人開心，上桌的香氣直讓人不管餐桌禮儀，隨手挾起一塊入口，香脆的炸衣、彈口的肉質，搭配特調的沾醬，果然是人氣必點炸物。
除了菜單上的各種精彩，貝佛街也有一些小驚喜給懂吃的饕客，像是最家常的炒蒜辣圓直麵，雖然不在菜單上，但主廚還是樂意把最道地的滋味，熱騰騰地送上你的餐桌。
既是以餐酒館自許，貝佛街不僅選酒優秀，各酒款亦物美價廉，翻著酒單選項，看著價格後面標註的是一整瓶的ml數時，還眨眨眼以為自己眼花了嗎？
細問之下，原來貝佛街想提供輕鬆飲酒搭餐的自在時光，於是酒水價格相較一般餐酒館更好入手，讓食客於入口美好料理的同時，也能毫無負擔地啜飲喜歡的酒水相佐。
如此佳餚美酒、自在氛圍的設定，是不是該約上哪個你最想共餐的誰？
貝佛街餐酒坊
營業時間：週日至週四 11:30-15:30 / 17:30-21:30 /週五六至22:00 (週二公休)
TEL：07-281-9876
（供蛋奶素餐點，請於點餐時告知服務人員。）
JAZKO 提醒您 “飲酒過量，有礙健康”、”喝酒不開車，開車不喝酒”、”未滿十八請勿飲酒”
