「Marina」一詞在西班牙文裡有許多意思，但都脫不了與「海洋」的關係，而Marina Coastal Club餐廳，就位於西班牙巴塞隆納奧林匹克港（Port Olympic）的五星級飯店 Hotel Arts Barcelona裡。穿過飯店的接待大廳步入花園，視野頓時開闊起來，天空與大海延伸了無盡的藍，泳池邊、躺椅上曬著日光浴的人們悠閒的放鬆在這片風景裡。
抬頭一望，有隻巨大的金屬魚出現在視線裡，魚頭朝著海的方向，魚鰭大張，好似就要衝進前方不遠處的地中海。這個裝置藝術品是由知名美國建築師法蘭克•蓋瑞（Frank O. Gehry）所設計，巴塞隆納在1992 年舉辦奧運會時重新改造了奧林匹克港，蓋瑞便設計了這尾長達54公尺、高約35公尺的金屬魚雕送給巴塞隆納政府做為奧運會禮物。或許有人還不知道法蘭克•蓋瑞是何方人物，許多世界知名的建築物都是出自他的手，最有名的例子就是畢爾包的「古根漢美術館」，現在許多觀光客去捷克布拉格都會去的「跳舞的房子」也同樣是他的傑作。
西班牙的三月底，當氣溫開始逐漸轉暖，餐廳才會開門營業。餐點大部份以地中海料理為主，非常適合夏天，主打輕食與一些並不那麼正式的料理，換句話說，在這裡不會有任何拘束感，可以輕鬆自在的享用美食享受美景。七、八月這兩個月延長營業時間至晚上，在露天的座位上遠眺海景，在滿天的星空下，徐徐海風的吹拂過來，涼意無限。
說到適合夏天的料理，許多人一定馬上想到沙拉，而餐廳的沙拉也的確非常有名。海鮮蔬菜水果沙拉，內容非常豐富，有蝦、芒果、海帶、筍子以及堅果，淋上些許橄欖油與芝麻醬汁，口味十分清爽，將盛夏令人難耐的暑氣減少了許多。另一道則特地選擇了相對口味較重的龍蝦玉米片沙拉，龍蝦沙拉、酪梨泥、起司搭配玉米片一起入口，伴隨著黏稠口感而來的是濃郁的香味，再加點微辣的番茄與洋蔥，十足的墨西哥風味，鮮艷的配色也很夏天！
木烤薄餅披薩也是一道清爽又無負擔的夏日料理，薄脆的餅皮鋪上伊比利半島火腿、義大利的mozzarella起司與帕馬森起司，送進窯裡用木頭燒烤後，火腿的油脂與起司融合在一起，香氣四溢。出爐後再灑上點芝麻葉與松露油，多了點芝麻與松露的香味，也潤滑了披薩餅皮的乾脆口感。
「今日現捕新鮮漁獲」，看到菜單上這樣寫著，連問都沒問到底捕到了些什麼就二話不說的點了。來到地中海區，怎麼能錯過新鮮的海鮮呢！上菜後問了侍者才知道，這種魚叫做San Pedro，外觀看起來頗像鱈魚，味道則近似鱸魚。為了讓客人吃到最新鮮的味道，這道菜沒有過多的調味，在魚皮上抹了些海鹽後，用橄欖油與奶油乾煎至外層些微酥脆，內層的魚肉依然軟嫩多汁，並附上味道同樣清淡的當季蔬菜，清脆鮮嫩的蘆筍讓整個口腔都瞬間清新起來。
西班牙的太陽可不是開玩笑的”熱情”，飯後不建議急著外出被烤成人乾，點杯飲料與甜點，選個陰涼的位置，細細地品味巧克力與鮮奶油一起融化在舌尖上，那苦中帶甜的滋味，身心靈都跟著放鬆地融入地中海悠閒緩慢的步調裡。
