「麗思似乎不像是一間飯店，而更像是一間俱樂部；在那，你肯定會遇到你的朋友。『在麗思見面』是最正常不過的選擇了。它是優雅與舒適的結合體。」——麥可 達夫男爵
想像上個世紀上流生活，打扮華麗的貴族紳士、名流小姐翩翩走過，歷史名人邁入眼前，跑馬燈不斷往前，經過風光、衰敗、重振，逾百年後依舊聳立在此屹立不搖。
入飯店內，迎入眼前便是高聳的廳堂、閃亮的吊燈、著名的棕櫚廳，並環繞裊裊琴音，在當時甚至被譽為「歷史上最優秀的飯店建築傑作之一」，與王宮相提並論。
比起專心享用下午茶，不如將想像力馳騁於中古世紀，回想名流、貴族的社交空間，放鬆體驗整體感受。
傳統英式三層下午茶吃法是由下往上：底層為鹹食，包含三明治、小麵包等輕食，中間為司康，塗抹奶油及果醬，最上層為英式甜點，包含各式精緻甜點。
剛坐下即有穿著正式的服務生遞上茶單及香檳，十多種英國傳統茶供人挑選。服務生推著餐車不疾不徐端上各式點心，貼心替顧客倒茶、斟酒，搭配隨餐附上的各式英式茶，一口點心一口茶，在百年飯點體驗高級下午茶不虧為訪英必做之事。
在麗池酒店用餐需配合服裝明文要求，男士著西裝、打領帶，女士則穿長裙配跟鞋，顧客皆盛裝打扮、穿著正式，如此也成為獨特且美觀之經驗。
穿著成套正式西裝的服務生彬彬有禮，用餐之際不斷上前關心，讓人感到賓至如歸。
現在依舊人潮絡繹的麗思茶會從中世紀飯店創立初期就一路延續至今，當時是上流名媛等交際應酬之地，不少貴族名流皆視此地為家。麗池飯店已有百年歷史，著名棕櫚廳更是廣為人知，下午茶即是舉辦於此，一踏入彷彿跨越古今，想一窺上世紀的上流生活便由此地開始。因此與其說是品嚐傳統英式三層下午茶，更不如說是品味中世紀貴族的娛樂生活。
儘管新穎的下午茶餐廳如雨露春筍不斷出新，但麗池酒店魅力依然不減，位處於最市中心的Bond Street 、V&A Museum附近，品嚐完下午茶後可向前沿著精品大街購物，或者右轉走進藝廊、書店，悠閒、充實的度過一天。
