每座城市中總有一處飯店是能讓您記憶深刻，在台北市裡誠品行旅扮演著文化底蘊的角色，深入人心。
經歷過最嚴峻的疫情考驗，如今來到後疫情時代，台北市裡飯店如掛白旗般紛紛透過不同促銷及優惠去向消費者投降。當然對於消費者來說好處勝過以往，卻也讓人不禁唏噓是否只有優惠跟折扣能夠吸引到消費者，而不是旅宿中的深層內涵？ 如果說非得要在眾多旅宿業者中做出一個最佳選擇，誠品行旅將會是我近期的推薦飯店，地點、環境、舒適度兼具，更多的是在此住宿你可以感受到文人氣息，就像沐浴在書卷中為自己增添文化素養。
以「退縮」為主題 在繁忙都市中退一步擁有更多
誠品行旅由普立茲克建築獎得主、日本建築師伊東豊雄(Toyo Ito)操刀，外觀鋪實無華以「退縮」為設計概念，讓土地獲得喘息的空間，也讓旅人得以退一步從室內眺望信義區美景及擁抱綠林，在繁忙台北市區中心為難得的瑰寶。內部裝潢設計則運用臺灣傳統建材「紅磚」及「磨石子地板」去表現出傳統回憶，每個角落、樓層充滿台灣藝術家的作品，讓人入住期間猶如穿梭在各大藝廊般的培養美感。
細節至連木紋都要求對稱 擁有全台最軟嫩牛肉麵
本次入住誠品行旅行政套房，進門內即刻被大面落地採光直擊信義區的美景給吸引住，果然是大隱於市絕不忽悠，放置行李時被衣帽間的門給吸引住兩面木門木紋完全一模一樣，連細節都注意到，給人一種對任何事都講究到底的感覺。房內設計更有不少細節之處做到細微讓人稱奇，如桌上精美盒內擺放齊全文具品，讓旅人可以在靈感來時輕易書寫，客廳與客房有拉門隔絕，即使客人前來都能保有隱私。更有兩台電視，無線，有線，甚至還有百部電影可以免費觀看，傢俱則是選用Cassina 設計，由細節到大項目都讓人感到十足的心意。
誠品行旅共有兩間餐廳 The Chapter café and In Between, 兩間有相似卻又截然不同的氛圍及餐點，吸引則旅人前來一品美味。 本次品嚐了The Chapter 新菜色，其中酥炸腐乳雞塊，選用雞腿肉與腐乳醃製，裹粉炸香，一口咬下肉汁飽滿，又帶點腐乳香氣，非常有特色。而菜單中最愛就是招牌炙燒澳洲和牛頰牛肉麵，和牛本身油質就相較一般牛肉來得豐富，但別以為他會很油膩，其實一點也不然，肉質軟嫩，可屬全台最佳，非常值得推薦一嚐，吃完覺得心滿意足還能跟餐廳購買常溫包，或也可以前往誠品書店購買，回家隔水熱一下已能將飯店美味帶回家。
晨間瑜伽課程與綠意深呼吸 藝文沙龍作家深談淺出一杯咖啡變文青
欣賞完夜景渡過一夜好眠，早起享受完豐富早餐之前或之後，可以選擇來參與誠品行旅特別安排週末瑜伽課程，視天氣狀況而定，看是否夠幸運可以在戶外面對大水池沐浴在樹林中做瑜伽，由專業導師指導教學，讓您神清氣爽地Check Out邁向另一個旅程，也期待再次回到永遠為您開燈等你回來的旅宿。
如果你跟我一樣喜歡更深入了解內心之旅，可以選擇本次在指定日期推出的「誠品作家沙龍住房專案」融合旅宿跟名家對談，可以利用下午時間逛逛誠品書店、看看展覽，在品嚐周邊美食後，於晚間8點可以透過各領域作家的分享，使旅宿不僅僅只是滋養一夜，更多是內心層次的全面提升。
誠品行旅
台北市信義區菸廠路98號
