曼谷除了擁有最多的國際品牌酒店外，也聚集了許多米其林、亞洲50最佳餐廳…等知名餐廳，而The House on Sathorn便是集這兩個特色於一身。The House on Sathorn由W Bangkok曼谷W飯店經營管理，旗下的The Dining Room at The House on Sathorn同時也是Asia’s Best 50 Restaurants亞洲最佳50餐廳之一（2017、2018），而餐廳在經過改裝調整後，改以Paii at The House of Sathorn名稱重新開幕，料理風格也調整為摩登泰式海鮮料理。
The House on Sathorn在曼谷是非常具指標性的一棟百年建築，建立於1889年，最初是私人住宅，在1920年代時曾是皇家酒店，到1999年之前則是俄羅斯大使館，長達50年的時間。直到2015年The House on Sathorn正式開幕，並成為曼谷最具特色的藝文展演空間與餐酒館之一。經過改裝調整， Paii at The House on Sathorn餐廳在2019年4月開幕，Pii的名稱源自於泰文พาย，為划槳的意思，除了呼應餐廳將提供摩登泰式海鮮料理之外，也向The House on Sathorn的創始人、同時也是Sathorn沙通運河的建造者Luang Sathorn Rajayutka致敬。
距離前一次入住W Bangkok曼谷W酒店已經是2016年的事情，當時其實就已經留意到旁邊這棟黃色洋房，但未曾踏入過。
從門口進來大致分為兩區塊，左邊是餐廳用餐區，右邊則是酒吧區。走道走到底則可以到中庭的戶外座位與其他棟建物（會議展演空間）。2015年The House on Sathorn開幕時，是由泰國設計部整體規劃整建，而Paii餐廳的室內設計風格保留了原本的奢華元素，並運用更多泰國當代的掛毯、繪畫、攝影與雕塑作品。餐廳與酒吧空間十分舒適，不管是情侶或三五好友用餐，都很適合。
曼谷四季如夏，到餐廳用餐勢必要點上一杯Cocktail或Mocktails，暑氣全消。
前菜我們選了「Banana Blossom Salad (THB ฿360)」，翻成中文是香蕉花沙拉，香蕉花是泰式料理很常見的食材，再加上蟹肉、檸檬草…等香料調味，吃起來清爽又帶辣味，十分開胃。
雖然天氣很熱，但我們還是點了一道湯品。這道湯品是「Beef Belly“Tom krong” Soup (THB ฿800)」牛腩酸辣湯，牛肉吃起來非常嫩，搭配酸辣的湯頭刺激味蕾，食慾都被勾起來。
在泰國怎能錯過咖哩呢？這道「Pork Shoulder (THB ฿490)」就是以Panang curry帕能咖哩搭配豬肩肉的料理，豬肩肉吃起來帶有咬勁卻相當好入口，不過咖哩口味偏辣，喜歡吃辣的人一定會喜歡這道，非常下飯。
主食我們選擇了「Giant Vrab Fried Rice (THB ฿1890)」巨無霸蟹肉炒飯，這道炒飯的份量十分驚人，我預估可以供8個人吃都沒有問題！用來自Nakhon Pathom府的有機茉莉香米、有機雞蛋，加上重達500克新鮮蟹肉炒出來的，蟹肉則選用來自泰國南部的Surat Thani府。這道料理真的是超級大份量，光看盤子跟其他菜色的比例就可以知道，500克蟹肉讓你每一口炒飯都能吃到蟹肉的鮮味，是很適合朋友聚餐的一道料理。
走到戶外中庭座位區，不會覺得特別熱，晚餐時段還邀請樂團現場演出，下午時段也可以在此想用下午茶。一旁的那棟玻璃帷幕建築就是曼谷最新的地標Mahanakhon Tower大樓。
The House on Sathorn共有4棟建築，建築設計為新古典主義，除了Paii餐廳與酒吧區域外，還擁有會議與展演空間，就連廁所都能看出其新古典主義的建築風格。
用餐完畢，可以直接與三五好友移到酒吧區小酌一番，或是到W Bangkok曼谷W酒店裡的WOO Bar感受一下喧鬧的氣氛。
Paii at The House on Sathorn
Every day 12:00PM – 12:00AM / Afternoon Tea 2:30PM – 5:30PM
Dress Code: Smart casual
