源自美國1988年，以提供新鮮釀造啤酒及頂級手工佳餚的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant），於2008年起將世界級的鮮釀啤酒文化和無國界料理引進台灣，並隨時序推出多款季節限定酒款及菜色，滿足消費者求新求變的味蕾！
隨著春季到來，GB鮮釀餐廳將於2019年03月25日至2019年05月12日推出「MAI OH MAI全新菜單」，多達8道品牌特色餐點、2款特製調酒及季節款鮮釀啤酒「春季博克拉格啤酒（Maibock）」，包含首次亮相的繽紛新菜「卜派菠菜牛排沙拉」及「梅格波本肋眼牛排」，還有濃郁萊姆酒香的甜點「蘭姆巴巴」，iGB會員點用主菜更可以享有指定調酒及鮮釀啤酒第二杯半價優惠，邀請所有消費者品嚐春日微醺美味！
GB鮮釀餐廳「MAI OH MAI全新菜單」開賣
11道繽紛新菜、酒款 春意盎然讓您食指大動
GB鮮釀餐廳自2008年進入台灣市場起，不僅以傳承自1516年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）釀造」的多款季節鮮釀啤酒名聞遐邇，更以「無國界料理」、「超級食物入菜」與「手工現作美食」的烹飪理念受到全台消費者歡迎。隨著時序進入春季，GB鮮釀餐廳以其著名的鮮釀啤酒「春季博克拉格啤酒（Maibock）」為名於2019年03月25日至2019年05月12日推出限時「MAI OH MAI全新菜單」，集結了8道特色餐點，包含全新繽紛菜色「卜派菠菜牛排沙拉」、「梅格波本肋眼牛排」以及帶有蘭姆酒香的甜點「蘭姆巴巴」及季節款鮮釀啤酒「春季博克拉格啤酒（Maibock）」，希望饕客們能大口品嚐屬於春日的美好滋味。
其中「卜派菠菜牛排沙拉」使用每片四盎司重的醃漬烏斯特牛排，搭配GB鮮釀餐廳獨家「熱培根芥末醬」，一口吃下除了滿滿的紅酒醋及芥末香氣外，還能吃到新鮮蘑菇、鱷梨、費達起司和蔓越莓乾等繽紛顏色的食材，佐以出菜前才製作的酥炸洋蔥絲，香脆口感讓卜派菠菜牛排沙拉更富層次感；而此次新菜一大亮點「梅格波本肋眼牛排」以美國梅格波本威士忌熬製的醬汁入菜，搭配八小時醃漬的十盎司肋眼牛排，不僅能吃到牛肉的香甜肉汁，還可以品嚐梅格波本醬的蒜香及淡淡酒香，再佐以清爽的奶油起司馬鈴薯塊及碳烤鮮蔬，平衡肋眼牛排油花較多的口感。搭配此次「MAI OH MAI全新菜單」，GB鮮釀餐廳推薦的是一年一釀的「春季博克拉格啤酒（Maibock）」，屬於恩拜克（Einbecker）風格的深棕色拉格啤酒，通常在每年的晚冬釀造，來年春天時就可以享用。春季博克拉格口感濃郁且滑順，充滿濃厚麥芽風味，微苦中帶有一絲甜味，適合在春天品飲，也是此次「MAI OH MAI全新菜單」中的百搭鮮釀啤酒；除了全新菜色及季節酒款外，GB鮮釀餐廳也於此次推出充滿微醺風味的甜點「蘭姆巴巴」，以知名的法式糕點蘭姆巴巴為基底，佐以精心調製的蘭姆酒糖漿、新鮮莓果和手工熬煮的蜜鳳梨，酸甜滋味交織著微醺酒香，再與新鮮打發的鮮奶油一起品嚐，香甜滑順又不膩口，再次詮釋經典法式甜點。
「MAI OH MAI全新菜單」iGB會員限定活動
點用主餐享酒款第二杯半價 綁定GB Life APP再拿好禮
配合此次「MAI OH MAI全新菜單」，GB鮮釀餐廳針對iGB會員推出專屬優惠活動，於2019年03月25日至2019年05月12日點用活動任一主菜：卜派菠菜牛排沙拉、奧莉薇鮮蔬燉飯、克里歐雞肉奶油麵、卡布里香煎鮭魚、梅格波本肋眼牛排，即可享有指定調酒及任一鮮釀啤酒第二杯半價的優惠；消費滿千並分享GB鮮釀餐廳該分店臉書粉絲專頁餐點優惠訊息，再享價值NT$250餐點乙份。
除此之外，下載GB鮮釀餐廳獨家APP手機應用程式「GB Life Asia」綁定成為iGB行動會員，還可以憑電子優惠券兌換500ml季節款鮮釀啤酒或指定調酒：金色麗塔、水果摩依多；尚未加入iGB的消費者們在活動期間購買iGB會員卡也能即刻享有上述優惠！
