源自英文Fun「有趣玩樂」及義大利文siamo「我們」，兩字完美邂逅，意喻著 「Let’s have fun together」的品牌初衷。創辦人Brenda打造Funsiamo一個能創造無限可能的玩美體驗樂園，以「客自化」全新思維出發，顛覆傳統作法，採全自助烘焙體驗，即便新手都能親手完成甜點，透過DIY手作傳遞甜蜜的情感，以手藝傳遞心意，讓生活處處充滿驚喜與歡樂。
當Funsiamo遇上甜點藝術師
「追隨季節的更迭，展現在地飲食文化與味覺情感，賦予甜點豐沛的故事與生命力」—— 西點主廚 平塚牧人 Makito Hiratsuka
於2019新年之初，Funsiamo首次與國際星級西點主廚合作，是Funsiamo作為亞洲第一玩美烘焙體驗服務的嶄新起點，邀請譽有「甜點藝術師」之稱、曾任職西班牙(米其林三星餐廳＆2013/2015年全球五十最佳餐廳榜首)El Celler de Can Roca副主廚、台灣樂沐法式餐廳西點主廚─平塚牧人(Makito Hiratsuka)，為Funsiamo獨家設計「主廚精選系列」，絕美呈現米其林星級甜點的創作藝術，從甜點的故事與生命力中體驗季節的更迭，手作的豐沛情感，與星級主廚的舌尖美學。透過讓消費者在Funsiamo感受「主廚精選系列」的極緻體驗，消弭過往大師級甜點給人遙不可攀的距離感。
過去十多年在國際星級餐廳大展身手的平塚牧人主廚，以職人的精神不斷地在甜點的領域上挑戰與創新，此次與Funsiamo的合作對主廚而言，更是一種前所未有的突破，為了讓消費者能親臨體驗甜點藝術的奧妙之處，亦要考量在實際情況下，如何撇除以往使用專業廚房設備的製作習慣，讓「主廚精選系列」的設計與發想回歸至最原始親人的方式，來呈現星級甜點的極高層次，是一位職人主廚非典型的跨界新嘗試，也是主廚與Funsiamo為甜點藝術綻放的獨特火花。
在Funsiamo明亮色系的時尚空間中，結合咖啡廳的唯美氛圍與夢幻廚房的美學元素，提供您品味生活的新選擇。專業級廚房設備與一應俱全的烘焙用具，貼心備好的頂級原料和新鮮食材，讓烘焙變得優雅愜意。顛覆性的體驗教學以APP與iPad智慧科技，將製作流程轉化為清晰易懂的影像與文字，在充裕的悠閒時光中盡情沉浸烘焙的樂趣。若您在過程中有任何問題，有人員貼心提供專業諮詢與協助，即便是烘焙零基礎者亦能體驗「客自」的手作感動，讓每個人都能輕鬆完成一件件夢幻甜點。製作完成後，配上一杯熱茶或咖啡，在Funsiamo愜意享受午茶的樂趣，貼心的Funsiamo亦有提供高質感的精美禮盒包裝和緞帶來呵護您的手藝，完美呈現您獨一無二的甜蜜作品。
每一年的生日，我們總是希望能為摯愛的人獻上最甜蜜的祝福，今年不妨來點不一樣的驚喜巧思，讓我們邀請您至Funsiamo為我們珍視的朋友、家人、另一伴親手獻作最能傳遞您滿滿心意的手作生日蛋糕，讓每一口甜蜜絮語迴盪，讓每一次的慶祝回憶動人難忘，讓Funsiamo為您獻上一份專屬於您的生日祝福。
無論是對甜點藝術著迷的手作職人，抑或是對烘焙有興趣的零基礎初學者，Funsiamo精選菜單能提供各式不同難度的甜點選擇。又或者您想在美好的假日安排一場姊妹的夢幻聚會、親子間的驚奇體驗，或是來一場浪漫的情侶約會，不妨規劃到Funsiamo看看，在這座結合科技與美學品味打造的夢幻樂園，一起創造有溫度的感動體驗，留下手作傳遞的美好回憶。
Funsiamo台灣門市資訊
台北光復門市
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門市地址：106 台北市大安區光復南路200巷28號1樓 (MRT 國父紀念館站1號出口)
台北京站門市
客服專線：02-2559-5580
營業時間：11:00-21:30
門市地址：台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場 2F)
Funsiamo 新加坡門市資訊
Suntec City Studio
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門市地址：3 Temasek Boulevard #02-458 Suntec City Mall Singapore 038983
(Suntec City North Wing #02-458)
