恆春古城裡處處淌著韶光的痕,老城牆、古典建築像是將歲月溫柔地留住,在老街裡恣意散步,走過時光的百景,迎面是南國的風與暖陽,恆春的生命力正被一群島內移民的朋友們發酵著。
百年銀行裡組合著多種想像。
信用組合位於恆春老街一隅,門前的招牌寫好了各種項目,和平披薩、銀鹽號x潛焙、30M Bar、信用帳,這些加總起來便是現在的信用組合,一個飽含各式創意與想像的魔術方塊,在同一個空間裡依造時段提供著不同的品牌選擇。
註:信用組合一樓的銀鹽號咖啡。
「餐飲業的流動是必然的,每個流動將成一個機會,流動便是場練習。」 信用組合的成員Ricky這樣形容他們的想法,看著多數人常被相同的工作綁住,Ricky覺得在各行業上的流動才是有趣的現象,減低創業門檻對創業者的消耗,信用組合成了一個練習創業的空間,讓創業者有機會用較低的門檻去編織心裡的夢,也讓信用組合的空間不受限制,時時充滿了新鮮感。
Ricky島內移民至恆春第四年了,因為喜歡衝浪而搬來恆春定居,在朋友介紹下發現了有著百年歷史的恆春信用合作社,決定把這棟設計古典的建築變成自己在恆春的基地,餐飲業出身的Ricky於信用組合的一樓經營銀鹽號咖啡,二樓的空間便夥同夥伴一起打造成背包旅館,以室內露營為概念,設計出一頂頂帳篷,讓旅人在住宿時能保有自己的隱私,也能享受露營的浪漫感。
住進恆春古城,窩進印地安帳篷。
「開了店就無法出門露營,乾脆在家露營好了。」 Ricky笑著說。
信用組合二樓的信用帳有著一頂頂可愛的印地安帳篷,內部配置鬆軟舒適的床,帳篷內設計了電視,床旁配有閱讀燈、USB插座與耳機,貼心地設想了旅人的各種需求,全是信用帳主人Ricky與友人們親自設計打造,除了寢宿營帳讓人驚喜,走上轉角階梯,便能在閣樓空間看書休憩,像是爬上樹屋般,挑起旅人在二樓一覽頂頂帳篷的玩心;衛浴設計也一貫打入人心,乾濕分離的浴廁,大大的梳妝台上提供化妝水、乳液與女性生理用品,信用帳貼心地把女孩們寵好寵滿。
註:check in 空間。
註:衛浴空間。
ˋ註:銀鹽號咖啡晚上會化身為酒吧30M。
早上陽光透過帳篷爬上被褥,一夜好眠的滿足感讓人滿心期待信用帳端出的早餐。
下樓後是親切的招呼,選了個花窗旁的位置,早餐便熱騰騰地上桌了,鑄鐵盤上有著香嫩的蛋、香草調味好的菇類、煎得香脆的培根鋪在爽口的生菜上,配上方烤好的麵包和咖啡牛奶,在陽光裡享用美味早餐的幸福感不過這般。
註:豐盛可口的早餐長這樣。
四季如春的南國裡最自在的生活方式。
踏出信用組合,就能在恆春老街上尋找美麗的花窗與美味的道地小吃,許多小店裡都各自展露著獨特的樣貌,居民的生活方式樸實呈現在街弄間,沿著古城走一走恆春,探訪各樣有趣的小店或驅車直往海邊,讓自己當一天的恆春人。
註:繞一趟恆春半島便能看見三個海峽。
信用組合:
電話:08-888-3700
地址:946屏東縣恆春鎮文化路155號