想離開陰雨的台北，只著一身輕便，帶上簡單的行李就能出發到距離台灣飛行時間只要一個多小時的沖繩。不論是飛機降落還是郵輪緩緩停靠，第一印象都是遼闊的碧海藍天，這時候的藍不再是憂鬱代表色，而是滿滿的朝氣活力。冬天的沖繩熱情依舊，這趟我們的目標就是大海，迫不及待要展開這次的旅行，奔向大海的懷抱。
想要看海，絕對不能錯過這家位於沖繩南部半山腰上的カフェくるくま，跨越一大片草地，推門入內，往外頭望去就可以看到一望無際的海。木頭色系的裝潢很有居家感，令人感到放鬆。店員會先詢問用正餐還是飲品，正餐以室內座位為主，可以吃完飯再去外面走走、拍拍美照，飲品則可以坐外頭。
這裡主打道地的泰式料理，冬陰功是店內的招牌餐點，但我們是衝著美味咖哩而來。一口氣點了豬肉咖哩、牛肉咖哩以及一份就可以吃到三種口味的くるくまスペシャル咖哩，並附一碗甜點。カフェくるくま的咖哩辣度恰到好處，吃起來溫和不嗆口，多種蔬菜一同熬煮出的甜味，讓咖哩更加順口，還可以加價200日幣挑選附餐飲料。
這裡也可吃到ジーマーミ豆腐，這是以花生製成的鄉土料理，多在沖繩、鹿兒島等地區可以吃到，看起來很像奶酪，其實吃起來鹹鹹甜甜，Q彈的口感也很令人著迷。戶外座位不少，而且皆面海，可以一邊看著大海，吹著徐徐海風，不時輕啜一口飲料，在偌大的草原上跑跑、拍照，緩下步伐好好感受被一整片藍包圍的美好。
來沖繩浮潛，絕對是與大海更加親密接觸的選擇之一。我們在國內就先上網預約了這家Pink Mermaid，這是家專門經營到青之洞窟潛水、浮潛的專門店。青之洞窟位於沖繩本島的恩納村真榮田岬，每年總吸引不少觀光客前來，是沖繩很高人氣的潛水與浮潛景點。天氣好的時候陽光會從洞窟入口灑落，襯著海底的白色沙地，就像身處在神秘的藍色世界中。可惜的是預約當日海象不佳，無法乘船前往，但附近的海域依舊可以潛水，在教練的說明與練習後我們就出發了。沖繩的海很藍、很美，純淨的就像沒有雜質，視野極佳，教練一邊帶我們越潛越深，一邊用相機紀錄與魚群們的親密接觸，最後還以通訊軟體傳海底的照片給我們，留下美好的回憶，這些都不需要另外再付費喔！
位於瀨長島的Umikaji Terrace是棟往上堆疊的建築，在這裡可以找到美味的沖繩料理、特色選物等，各式各樣的店家都在這裡聚集，白色的建築配上大海與藍天，充滿異國風情的氛圍令人彷彿身在希臘。
幸せのパンケーキ幸福的鬆餅是推薦的必嚐店家，在日本有多家分店，十分有人氣，人多的時候要先在外頭寫候位表喔！這裡有分室內與室外席，天氣若好，建議可以挑選室外座位。
鬆餅皆以現調麵糊，現點現做，約需等候20分鐘，可以趁這時候好好拍拍海景。終於送上桌了！
除了原味之外，紅茶口味帶有淡淡的茶葉香氣，也十分推薦，季節水果口味也是很熱門的口味，可選擇加價100日幣就有香草冰淇淋一球喔！每份附有三片鬆餅，有如空氣般的膨鬆軟嫩，吃起來帶有蛋香，一邊看著大海一邊品嚐美味鬆餅，絕對是最棒的享受！
把握晴朗的好天氣，什麼都不要想，就隨心所欲的去各處探險吧！
各店家資訊
地址：沖縄県南城市知念字知念1190
MAPCODE：232 562 891*82
電話：050-5263-2344、098-949-1189
營業時間：春夏／一、三～日、假日、假前10：00～20：00（LO19：00）；秋冬／一、三～日、假日、假前10：00～19：00（LO18：00）；二10：00～18：00（LO17：00）
公休：無
沖繩浮潛店Pink Mermaid
地址：沖繩縣恩納村真榮田2705
MAPCODE：206000671*66
電話：098-964-5344
營業時間：採預約制
公休：無
HP：http://pink-mermaid.com/tw/
幸せのパンケーキ（沖繩‧瀨長島店）
地址：沖縄県豊見城市瀬長174番地6
MAPCODE：33 002 631*11
電話：098-851-0009
營業時間：10：00～19：30（LO18：40）；六日假10：00～20：30（LO19：40）公休：不定休
